Sedang Menjalankan Diet? Cobain 8 Jenis Berry Ini Deh
Sedang Menjalankan Diet? Cobain 8 Jenis Berry Ini Deh – Camilan Nusantara
Bagi Anda yang sedang diet tapi tetap ingin makan enak,
cobalah untuk mengonsumsi berbagai jenis buah Berry. Pasalnya, buah berry
rendah kalori dan mengandung banyak antioksidan dan vitamin, sehingga anda
tidak akan cepat gemuk meski sering mengkonsumsi buah berry ini. Selain itu
buah berry juga bisa membuat anda merasa kenyang lebih lama karena serat yang
terkandung didalamnya. Buah berry juga terdapat berbagai maca jenis, sehingga
anda bisa mengkonsumsi buah berry ini secara bergantian sehingga tidak bosan
dengan memakan satu macam saja. Penasaran jenis buah berry apa saja sih yang
bisa dikonsumsi? Simak terus artikel ini sampai akhir yaa.
1. StrawBerry
Buah stroBerry adalah salah satu jenis buah Berry yang
paling mudah Anda temukan di toko buah. Selain harganya yang cukup terjangkau,
stroBerry juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan, lho!
Dilansir dari Verywell, satu cangkir atau setara dengan 230
gram stroBerry mengandung 100 miligram vitamin C. Angka ini hampir setara
dengan kandungan vitamin C pada jeruk dengan takaran yang sama. StroBerry juga
mengandung berbagai mineral penting lainnya seperti kalsium, magnesium, folat,
dan kalium.
Bagi Anda yang sedang diet, makan stroBerry setiap hari bisa
membantu menurunkan berat badan Anda. Pasalnya, setiap 230 gram stroBerry hanya
mengandung 53 kalori sehingga aman untuk program diet Anda.
2. Raspberry
Raspberry memang bukan jenis buah Berry asli tanah air. Akan
tetapi, kehadiran buah ini mulai banyak diminati oleh masyarakat semenjak
berkembangnya tren makanan dari negara-negara barat.
Buah Berry yang satu ini paling sering muncul saat musim
panas. Karena itulah, raspberry cenderung tidak tahan lama dibandingkan jenis
buah Berry lainnya, sehingga harus segera dimakan atau diolah menjadi hidangan
manis tertentu.
Dilihat dari kandungan gizinya, makan 100 gram raspberry
dapat memenuhi 25 persen kalsium, 5 persen magnesium, dan 43 persen vitamin C
dari kebutuhan harian Anda. Selain itu, kandungan kalorinya pun tidak terlalu
tinggi, yaitu hanya 64 kalori untuk setiap 230 gramnya. Jadi, Anda tak perlu
takut berat badan naik setelah makan banyak raspberry.
3. Blueberry
Blueberry paling sering masuk ke dalam daftar makanan super
daripada jenis buah Berry lainnya. Ini karena blueberry mengandung kaya
antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat
radikal bebas.
Tak hanya itu, blueberry juga mengandung banyak nutrisi
penting. Setiap 100 gram blueberry mengandung 84 kalori dan 4 gram serat. Dalam
takaran yang sama, Anda bisa mendapatkan vitamin C sebanyak 24 persen dari
kebutuhan harian, vitamin K sebanyak 36 persen, dan mangan sebanyak 25 persen.
Bagi Anda yang punya diabetes, buah blueberry bisa menjadi
pilihan yang tepat. Sebab, blueberry mengandung kadar gula yang rendah
dibandingkan jenis buah Berry lainnya. Dengan demikian, gula darah Anda tak
akan cepat naik dan justru menyehatkan jantung Anda.
4. Blackcurrant
Anda mungkin jarang menemukan blackcurrant yang masih segar,
sebab biasanya blackcurrant yang ada di pasaran tersedia dalam bentuk yang
sudah dikeringkan. Walau demikian, blackcurrant menjadi salah satu jenis buah Berry
yang kaya nutrisi, lho!
Blackcurrant mengandung tinggi kalium, kalsium, vitamin C,
dan serat. Kandungan kalorinya pun tak jauh berbeda dengan raspberry, yaitu 60
kalori untuk setiap 230 gram blackcurrant.
Selain itu, blackcurrant mengandung banyak antioksidan dan
antosianin. Kedua senyawa tersebut dapat membantu meningkatkan sistem imun
tubuh, meredakan sakit tenggorokan dan gejala flu.
5. Blackberry
Blackberry tampak seperti raspberry yang berwarna hitam
dengan ukuran yang lebih besar. Namun siapa sangka, rasa buah Berry yang satu
ini cenderung lebih pahit dan tajam dibandingkan dengan buah raspberry.
Blackberry mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang baik
untuk tubuh, di antaranya kalsium, kalium, dan vitamin C. Selain itu, setiap
230 gram blakcberry mengandung 7 gram serat dan 60 kalori. Artinya, makan
blackberry akan membuat Anda kenyang lebih lama tanpa harus takut kalap makan
saat waktu makan tiba.
Blackberry mengandung polifenol, suatu bahan kimia yang
dapat membantu mengurangi peradangan serta menurunkan risiko penyakit jantung
dan kanker. Serat yang terdapat dalam buah blackberry dapat membantu sistem
pencernaan Anda untuk memecah gula dengan baik. Alhasil, kadar gula darah dalam
tubuh akan tetap stabil dan terhindar dari risiko penyakit diabetes tipe 2.
6. Bilberry
Dilihat dari bentuknya, bilberry sekilas mirip dengan
blueberry. Perbedaan utamanya terletak pada ujung buah. Buah bilberry tidak
memiliki bentuk mahkota di ujungnya dan memiliki diameter yang lebih kecil,
yaitu sekitar 5 sampai 8 milimeter.
Berdasarkan kandungan gizinya, setiap 100 gram buah bilberry
mengandung 44 kalori, 15 miligram kalsium, dan 44 miligram vitamin C. Vitamin C
pada bilberry berperan sebagai antioksidan yang dapat membantu menjaga sel-sel
tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Nyatanya, makan buah bilberry dapat membantu meningkatkan
ketajaman penglihatan Anda. Sejumlah ahli menemukan bahwa ekstrak buah bilberry
dapat membantu mencegah penyakit mata, seperti degenerasi makula dan katarak.
Walau demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan
khasiat bilberry yang lebih jauh.
7. Cranberry
Cranberry adalah jenis buah Berry yang berasal dari bagian
utara Amerika Serikat. Rasanya cenderung asam sehingga kalau Anda ingin
mengolahnya ke dalam makanan, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit gula
supaya rasanya lebih manis dan enak.
Dilihat dari kandungan gizinya, setiap 55 gram cranberry
mengandung 25 kalori, 2 gram serat, 5 miligram kalsium, 44 miligram kalium, dan
7,7 miligram vitamin C. Karena kandungan vitamin C pada cranberry cukup tinggi,
makan cranberry dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga
Anda jadi tidak mudah terserang penyakit.
Kalau Anda punya masalah infeksi saluran kencing, ada
baiknya Anda rutin makan buah cranberry. Pasalnya, kandungan antioksidan pada
cranberry dapat menghentikan penyebaran bakteri pada dinding saluran kemih sehingga
membantu mencegah infeksi.
8. Mulberry
Buah mulberry atau yang lebih dikenal sebagai buah murbei
memiliki cita rasa manis, yang menjadikannya sebagai buah favorit bagi banyak
orang khususnya pecinta buah Berry. Buah murbei ini memiliki kandungan gizi
yang tinggi sehingga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan
gizi dan nutrisi yang dimiliki buah murbei seperti zat besi, riboflavin,
vitamin C, vitamin K, vitamin A, kalium, fosfor, kalsium dapat meningkatkan
kesehatan pencernaan, membantu mempercepat proses pemulihan yang mengakibatkan
terjadinya infeksi pada luka, mengontrol gula darah, menjaga kesehatan jantung,
mencegah resiko kanker dan masih banyak lagi. Dalam dunia kuliner, buah murbei
sering dijadikan sebagai olahan selai, jeli, topping kue, teh dan juga sirup.
Baca Juga :
Komentar
Posting Komentar