Resep Keripik Ceker Lezat dan Gurih
Keripik ceker adalah camilan yang unik dan lezat, diolah dari ceker ayam yang diolah dengan bumbu khas sehingga menghasilkan rasa gurih dan renyah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat keripik ceker yang lezat di rumah : Bahan-bahan : 1. Ceker ayam, bersihkan dan potong-potong 2. Tepung beras 3. Tepung maizena 4. Bumbu-bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, ketumbar bubuk) 5. Air es secukupnya 6. Minyak untuk menggoreng Langkah-langkah : 1. Persiapan Ceker : - Bersihkan ceker ayam dengan baik dan potong menjadi bagian-bagian kecil sesuai selera. - Rebus ceker dalam air dengan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan. 2. Pembuatan Adonan Basah : - Campurkan tepung beras, tepung maizena, bumbu-bumbu (garam, merica, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, ketumbar bubuk), dan air es. Aduk hingga membentuk adonan yang kental dan lengket. 3. Pelapisan Ceker : - Celupkan potongan ceker ke dalam adonan basah, pastik...