Resep Keripik Usus Balado
Siapa yang bisa menolak kelezatan keripik usus balado yang gurih, pedas, dan nikmat? Makanan ringan yang satu ini merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang banyak disukai. Apa yang membuat keripik usus balado begitu istimewa adalah kombinasi sempurna antara rasa gurih dari usus dan pedasnya bumbu balado. Jika Anda ingin mencoba membuat keripik usus balado sendiri di rumah, berikut adalah resepnya. Bahan-bahan yang Diperlukan : 1. 500 gram usus sapi (bisa diganti dengan usus ayam) 2. 2 batang serai, memarkan 3. 3 lembar daun jeruk 4. 3 lembar daun salam 5. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 6. Garam secukupnya Bumbu Balado : 1. 10 buah cabai merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan) 2. 5 siung bawang merah 3. 3 siung bawang putih 4. 2 buah tomat 5. 1 sendok makan terasi 6. Garam secukupnya 7. Gula secukupnya Cara Membuat : Langkah 1 : Persiapan Usus - Cuci bersih usus dalam air mengalir. - Rebus usus dalam air mendidih selama sekitar 15 menit dengan serai,...