Resep Mudah Membuat Keripik Pisang yang Gurih dan Renyah

Keripik pisang adalah camilan yang populer karena rasanya yang manis, gurih, dan teksturnya yang renyah. Dengan sedikit usaha di dapur, Anda bisa membuat keripik pisang sendiri dengan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba : Bahan yang Diperlukan : - Pisang kepok atau pisang raja (pilih yang masih agak keras) - Minyak goreng - Gula pasir - Air perasan jeruk nipis - Garam Langkah-Langkah Pembuatan : 1. Siapkan Pisang : Potong pisang menjadi irisan tipis dengan ketebalan seragam. Gunakan mandoline atau pisau yang tajam untuk memastikan ketebalan irisan seragam. 2. Rendam dengan Larutan Asam : - Rendam irisan pisang dalam larutan air perasan jeruk nipis dan garam selama sekitar 15-20 menit. Hal ini membantu menghilangkan sedikit kelembapan dari pisang dan juga memberikan rasa yang sedikit asam. 3. Goreng Pisang : - Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng dengan baik. ...