Fakta Menakjubkan Seputar Tempe
Fakta Menakjubkan Seputar Tempe – Camilan Nusantara
![supplier snack kiloan Surabaya,supplier snack kiloan di Jakarta,supplier snack kiloan Solo,supplier snack kiloan Jakarta,harga snack kiloan di Malang,harga snack kiloan 2018,harga snack kiloan Jogja,harga snack kiloan per bal,harga snack kiloan di Bandung,harga snack kiloan Jakarta,harga snack kiloan Solo,harga snack kiloan Surabaya,harga snack kiloan di Solo,toko snack kiloan Malang,toko snack kiloan Surabaya,toko snack kiloan terdekat,toko snack kiloan Bandung,toko snack kiloan di Bogor,toko snack kiloan di Jakarta,toko snack kiloan Semarang,toko snack kiloan di Bandung,toko snack kiloan Jogja,toko snack kiloan di Jogja,distributor snack kiloan di surabaya ,grosir snack kiloan di surabaya ,agen snack kiloan di surabaya ,snack curah kiloan murah,jual snack kiloan murah,agen snack kiloan murah,grosir snack kiloan murah di Bandung,distributor snack kiloan murah,snack kiloan murah di Bandung,snack kiloan murah di Jakarta,snack kiloan murah Jogja,toko snack kiloan di surabaya ,harga snack kiloan di surabaya ,snack kiloan di surabaya ,makanan ringan kiloan Surabaya,distributor makanan ringan kiloan di Surabaya,grosir makanan ringan kiloan di Surabaya,agen makanan ringan kiloan di Surabaya,agen snack kiloan sidoarjo,jual snack kiloan sidoarjo,grosir snack kiloan Malang,grosir snack kiloan di Malang,grosir snack kiloan Surabaya,grosir snack kiloan di Jakarta,grosir snack kiloan Bandung,grosir snack kiloan Yogyakarta,grosir snack kiloan Jakarta,grosir snack kiloan murah,grosir snack kiloan di Bogor,grosir snack kiloan di Bandung,jual snack kiloan Malang,jual snack kiloan di Surabaya,jual snack kiloan terdekat,jual snack kiloan di Malang,jual snack kiloan di Jakarta,jual snack kiloan Jakarta,jual snack kiloan di Balikpapan,jual snack kiloan Denpasar,jual snack kiloan Makassar,jual snack kiloan Bandung,distributor snack kiloan Malang,distributor snack kiloan di Malang,distributor snack kiloan Surabaya,distributor snack kiloan Jakarta,distributor snack kiloan di Semarang,distributor snack kiloan Bogor,distributor snack kiloan Semarang,distributor snack kiloan,distributor snack kiloan,agen snack kiloan Malang,agen snack kiloan Surabaya,agen snack kiloan di Bekasi,agen snack kiloan Semarang,agen snack kiloan Bekasi,agen snack kiloan Pontianak,agen snack kiloan di Depok,agen snack kiloan Bandung,agen snack kiloan Solo, temperature tempeh temperance tempest temperament temperature conversion temperature today temperature outside temperature definition tempe weather tempe improv tempe town lake tempe zip code tempe public library tempe honda tempe library tempe mission palms tempe az weather tempe arizona weather tempe autoplex tempe az to phoenix az tempe az news tempe arizona map tempe az time zone a tempest a tempered blade a tempest must be just that a temperature of 20°c is equivalent to approximately a temperature of 50°f is equal to °c a temperature inversion occurs when a temperature of 20°c is equal to °f a temperature inversion a tempered blade turn in a tempest in a teapot tempe bars tempe boat rentals tempe bulk trash tempe brewery tempe breakfast tempe bus routes tempe beach tempe bridge tempe bike shop b temperature rating tire b tempt'd b tempt'd push up b tempt'd macys b tempt'd undisclosed b tempt'd chemise b tempt'd instagram b tempt'd sports bra b tempt'd bralette b tempt'd sale tempe court tempe community action agency tempe chamber of commerce tempe crane tempe costco tempe comedy club tempe city council c temperature c temperature conversion c temperature to f temperature c c temperature conversion program c temperature of kelvin c temperature body c temperature gauge temperature c to k temperature c vs f tempe dodge tempe diablo stadium tempe dental care tempe dmv tempe dance academy tempe downtown tempe district tempe dollar theater tempe definition tempe dance west d temperature d tempest artist d tempered glass d tempest postcards tempest-d tempesta d'amore tempesta d amore anticipazioni tempesta d'amore anticipazioni italiane tempesta d'amore oggi tempesta d'amore werner muore tempe elementary school district tempe events tempe eyecare tempe events today tempe escape room tempe events this weekend tempe elks lodge tempe eos tempe embassy suites tempe event center e tempest e temperature e temperatura e tempestade se acalma e tempestade temperatura e trupit temperatura e larte temperatura e ulet te femijet temperatura e ulet temperatura e larte tek femijet tempe family practice tempe farmers market tempe fire department tempe feed tempe festival of the arts tempe forecast tempe fireworks tempe fire tempe flash f temperature f temper f temper aluminum f temperature to c f temperature scale f temperature to convert c f temperature conversion f temperature rise f temperature class f temperature r tempe golf courses tempe gov tempe government jobs tempe goreng tempe gmc tempe gyms tempe goodwill tempe greece tempe gateway tempe guitar center g tempered glass g-tempest g temperature tempest/g kh3 tempering tempesto g force tempest/g kingdom hearts 3 tempered g temperature g shock tempest g kh3 gummi ship tempe harkins tempe hotels tempe history museum tempe hyundai tempe homes for sale tempe houses for rent tempe honda service tempe house h tempest ltd h tempest limited h tempest jobs h tempest gowning h temperature h tempest graduation h tempest limited cornwall on bank statement h temper h tempest ltd the colour laboratory h tempest lelant tempe improv menu tempe institute of religion tempe ikea tempe ironman tempe improv promo code tempe improv calendar tempe institute tempe inn suites tempe improv food menu i temper him intemperance intemperate intemperance meaning intemperance definition intemperie intemperance cigar intemperance synonyms intemperie definicion intemperate use tempe jobs tempe jeep tempe justice court tempe junior crew tempe jobs hiring tempe jobs part time tempe job fair tempe junction tempe job openings tempe jims j temperance j temperature sensor j. temperley grey temperature j j temperament temperature j&k tempest j larrichia tempel j smith temperature j&u remix temper j martins tempe kayak rentals tempe korean presbyterian church tempe kecap tempe krieger tempe kering tempe kecap manis tempe keller williams tempe knitting store tempe kia service coupons tempe kia service hours k temperature k tempest bradford k tempest rapper k temperature probe k temperature to c k temperature conversion k temperature to f k temperature sensor k tempest k temperature scale tempe lake tempe liquidation tempe light rail tempe lake vet tempe light rail map tempe library catalog tempe luxury apartments tempe library events tempe lifetime l temperature l temperatura l&h industrial tempe temperatura l'aquila temperature l'aquila temperatura l'escala tempera l'aquila temperature l'assomption temperature l'année dernière temperatura l'aquila oggi tempe marketplace restaurants tempe mission palms hotel tempe municipal court tempe marketplace stores tempe metro tempe marketplace harkins tempe mall tempe marketplace map m tempura m tempura yelp m tempura hours m tempura review m tempura lunch m tempura bon appetit m tempura opentable m tempura menu durham m temperature m tempered steel tempe news tempe non emergency tempe nails tempe north apartments tempe news now tempe nightlife tempe newspaper tempe nail salons tempe noise ordinance tempe ne target n temperature temperature in delhi temperature in london temperature in dubai tempelmann temperature in paris temperature in bangalore temperature in goa temperature in sydney tempe oktoberfest tempe orbit tempe opportunities tempe outlets tempe outlet mall tempe overdrive tempe orbit mars tempe obituaries tempe orek tempe officers association o temper o temper aluminum o temper aluminum sheet o tempora o mores o tempo o tempo não para o tempo e o vento o tempora o mores poe o tempo voa o tempo não para letra tempe public market tempe pollack tempe police tempe post office tempe prep tempe pd tempe public library hours tempe park place p temperature p tempest civils ltd p. tempest d-dry p tempest author p tempest p tempest civils p temperate deciduous forest p. temples p. tempest d-dry® lady p temperatura tempe qt tempe quakers tempe qt shooting tempe que es tempe qt robbery tempe water tempe water bill tempe weather radar que temperatura que temperatura es fiebre que temperatura hace que temperatura es fiebre en bebes que temperatura tiene el sol que temperatura hay en la luna que temperatura es fiebre en un bebe que temperamento soy que temperatura es fiebre en fahrenheit que temperatura es fiebre en adultos tempe restaurants tempe ram tempe rentals tempe recycling tempe real estate tempe recreation tempe resorts tempe rock gym tempe ramen tempe radar r temperature r temperature data r temperature conversion r temperton r/tempe r temperature map r temperature constant r temperature plot r temperton songwriter r temperature forecast tempe school district tempe sports complex tempe streetcar tempe sales tempe school tempe skatepark tempe starbucks tempe splash pad tempe sister cities tempe south little league s temperature s tempera s tempelhof s temper s tempera posao s tempelhof berlin s tempelhof italiener s tempelhof aldi temples s temperatura tempe toyota tempe to phoenix tempe temperature tempe town lake events tempe tavern tempe town lake rentals tempe theater tempe triathlon tempe time zone the tempest the temperature the temperature danger zone is the tempest summary the temperature outside the temper trap the temperature today the tempest movie the temperance movement the tempest characters tempe union schoology tempe university tempe utilities tempe union parentvue tempe union calendar tempe union apartments tempe union desert vista tempe union high school district jobs tempe usps u tempelhof temperatura u frizideru temperatura u niemowlaka temperatura u noworodka temperatura u dziecka temperatura u trudnoci temperatura u psa temperatura u beogradu temperatura u zagrebu temperature u hrvatskoj tempe villa tempe vet tempe vegan tempe vista tempe valley hope tempe village lanes tempe vista apartments tempe vibes color street tempe vineyard church tempe vista del sol garage v temperature v tempest tempest v kilner tempeh vs tofu tempest v kilner 1846 temperature v heat temperature v altitude tempest v kilner case summary temperature v pressure temperatura v burgas tempe weather forecast w temper w temperature w tempest electrical ltd w temperaturze 25 zmierzono ph w temperaturze 700k w temperaturze 20 rozpuszczalnosc pentahydratu temperatura w lodówce temperatura w pracy temperatura w ciąży temperatura w kosmosie tempe xanderskitchen tempe xmas lights tempe xmas parade tempe xeriscape garden tempe xterra xerox tempe az xfinity tempe az xpo tempe az x tempest buster x temperature x tempest ulti buster x_tempest x temper tempest x twilight tempest x replicade temperature x sirens (cardinal blend) tempest x twilight lemon tempest x twilight fanfic tempe ymca tempe yarn tempe yoga tempe youth sports tempe young professionals tempe youth bus pass tempe youth resource center tempe youth leadership tempe yearly weather tempe yarn store temperamento y caracter temperatura y calor temperos y sabores temperatura y sensacion termica temperatura y humedad temperamento y caracter ejemplos temperatura y sus escalas de medición temperatura y humedad actual temperatura y sus escalas temperatura y calor fisica tempe zip tempe zip code asu tempe zip code map tempe zillow tempe zoning tempe zoning map tempe zoo tempe zero waste day z temperature z temperamentem z temperatura na dwór z tempem z temperatura na spacer temperature z-wave temperature z-abs cpu z temperature z wave temperature sensor tempe 01 tempe ten 01 ten 01 tempe reviews 10 01 tempe ten01 apartments tempe ten 01 tempe arizona 0lahan tempe 0reg tempe 0seng tempe 08 tempe 0 temper 0 temper aluminum 0 temperature 0 temperature coefficient 0 temperature in india 0 temperature city 0 temperatura temperature 0 degrees celsius 0 point temperature 0 degrees temperature tempe12 tempe 10 day weather tempe 11 tempe 1 bedroom apartments tempe 1380 w elliot rd tempe 12 2008 tempe 14 day forecast tempe 15 day forecast tempe 10 day forecast tempe 1st united methodist church 1 tempered glass 1 tempering valve 1 temperance lane 1 temperance lane sydney 1 temperature 1 temperance lane sydney cbd 1 tempe berapa gram 1 temperley close welshpool 1 tempest road welkom 1 temperature pressure relief valve tempe 24/7 dogs tempe 2 bedroom apartments tempe 2 dollar theater tempe 2 skatepark tempe 2309 cottages tempe 24 hour food tempe 2 bedroom house rent tempe 24 hour fitness tempe 2020 tempe 2044 2 temperature 2 temperature gauge 2 tempered deviljho 2 tempering valve 2 tempered bazelgeuse 2 tempered bazelgeuse mhw 2 temperature wine fridge 2 tempered kirin 2 temperance court nerrina 2 temperance street toronto tempe 311 tempe 3 skatepark tempe 30 day forecast tempe 3 bedroom apartments tempe 311 app tempe 3rd party dmv tempe 3 dollar theater tempe 3 bedroom houses for rent tempe $3 theater tempe $3 movies 3 temperature scales 3 temperament types 3 temperature water dispenser 3 temperature 3 temperaments 3 temperature water cooler 3 temperament categories 3 temperamental patterns 3 temperance lane 3 temperature scales formula tempe 4th of july tempe 4th tempe 411 tempe 4th of july festival tempe 4th of july celebration tempe 4th fireworks tempe 4 bedroom apartments tempe 4 of july tempe 4th july fireworks tempe 4th of july road closures 4 temperaments 4 temperaments test 4 temperamentos 4 temperaments book 4 temperaments catholic 4 temperaments mbti 4 temperaments description 4 temperaments chart 4 temperament ensemble 4 temperament types tempe 5k tempe 5 day forecast tempe 525 building tempe 55 and older communities tempe 50 gram tempe 55 communities tempe 5k run tempe 521 express tempe 5 star hotels tempe 522 express 5 temperaments 5 temperaments test 5 temperament types 5 temperance way chico ca 5 temperament traits 5 temperature controls 5 tempe police officers 5 tempered monsters 5 temperaments book 5 temperature tempe 6th street market tempe 6th st market tempe 6v6 soccer league tempe 6 v 6 soccer tempe 6v6 tempe 6th street 630 tempe court 6229 tempe star 6v6 tempe soccer 6 tempe street earlwood 6 tempesta terrace 6 temperature 6 temperaments 6 tempe cops 6 temperature gauge temperature 6 month old temperament 6 letters temperature 6 year old temperature 6 feet underground tempest 6 tempe 70.3 tempe 70.3 course tempe 70.3 results tempe 72 bus tempe 70.3 bike course tempe 7 eleven 7265 tempe ct reno nv 7237 tempe drive madison wi 711 tempe 7 tempest 7 tempest tool 7 temperaments 7 temperature 7 temperance court nerrina 7 tempered glass screen protector 7 tempest tool lyrics 7 tempest street torquay 7 temperance street 7 tempest place waikiki tempe 85281 tempe 800 e southern ave tempe 85282 tempe 85283 tempe 85284 tempe 80 juta tempe 85281 post office 85281 tempe az tempe section 8 tempe az 85282 8 temperature 8 temperance court nerrina 8 temperature scales 8 tempe street earlwood 8 temperaments temperature 8 month old temperature 8 year old temperance 8 letters temperature 8 week old baby](https://www.liveeatlearn.com/wp-content/uploads/2019/01/tempeh-photo-vert.jpg)
Nah berikut fakta menakjubkan seputar tempe yang mungkin belum anda ketahui.
1. Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mendeklarasikan tempe sebagai salah satu makanan yang memiliki manfaat baik untuk kesehatan, karena bergizi tinggi dan mengandung sejumlah protein nabati dan asam amino.
2. Faktanya tempe makanan khas Indonesia ini mengandung berbagai jenis manfaat vitamin, seperti vitamin B, mineral, zat besi, zinc, isoflavon, riboflavin, lemak nabati, fosfor, dan karoten. Jadi, tempe merupakan makanan yang sangat sehat untuk dikonsumsi.
3. Menurut Whitney Graduate Research Fund di Florida State University, 100 gram tempe mengandung 0,12 mikrogram vitamin B12. Jumlah ini kira-kira sama dengan jumlah manfaat vitamin B12 yang biasa didapat dari 1/4 dada ayam.
4. Selain vitamin, kandungan protein tinggi yang terkandung di dalam makanan tempe dapat menjadi pengganti kebutuhan manfaat protein yang biasa diperoleh dari daging atau protein hewani.
5. Tubuh membutuhkan sumber kandungan protein baik yang bisa didapatkan dari mengonsumsi tempe, karena setiap 100 gram tempe mengandung manfaat 18,54 gram protein.
6. Semua kalangan masyarakat, mulai dari kalangan atas sampai menengah ke bawah dapat mengonsumsi makanan tempe, karena tempe tergolong ke dalam makanan yang relatif murah. Walaupun harganya murah, vitamin dan kandungan protein dari makanan berbahan dasar kedelai ini memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
7. Kandungan vitamin lengkap pada tempe dapat dinikmati oleh semua umur, mulai dari balita hingga lanjut usia.
8. Manfaat tempe lainnya adalah, anak-anak dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tempe, karena kandungan protein, vitamin, dan mineral pada tempe memiliki manfaat yang sangat baik untuk pertumbuhan anak.
9. Manfaat tempe lainnya, Kandungan isoflavon pada tempe merupakan zat antioksidan yang memiliki manfaat menangkal radikal bebas penyebab berbagai penyakit, salah satunya kanker pada wanita.
10. Mencinta tempe di luar negeri memiliki julukan khusus untuk tempe, yaitu “Magic Food” atau makanan ajaib. Selain manfaat tempe terkenal sehat karena kandungan protein dan vitamin yang lengkap, cita rasanya yang khas pun juga dicintai oleh warga dunia. Fakta tempe yang unik bukan?
11. Tempe yang merupakan makanan khas Indonesia ini memiliki kandungan protein, vitamin, dan serat yang lebih tinggi dibandingkan tahu.
12. Proses pengolahan kedelai pada tempe tidak terlalu panjang dibandingkan dengan pengolahan tahu. Manfaat tempe yang baik akan tetap terjaga karena proses nya yang tidak terlalu panjang.
13. Bagi yang suka keju, ternyata tempe memiliki manfaat yang sama dengan keju, protein dan vitamin di dalam tempe dan keju sama-sama baik bagi tubuh manusia.
14. Manfaat tempe lainnya, makanan khas indonesia ini bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah karena berbahan dasar kedelai.
15. Faktanya, makanan berbahan dasar kedelai ini juga memiliki manfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit jantung.
16. Manfaat tempe lainnya adalah dengan mengonsumsi tempe secara rutin dapat memberikan kepadatan tulang bagi yang mengkonsumsi nya.
17. Vitamin pada tempe juga bermanfaat untuk mencegah osteoporosis atau tulang yang keropos.
18. Tempe yang berbahan dasar kedelai, sangat dianjurkan bagi ibu menyusui untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu yang sedang menyusui.
19. Fakta tempe, tempe sangat disarankan sebagai makanan pendamping ASI untuk bayi berusia di atas 6 bulan. Serat yang terdapat pada tempe dapat mencegah konstipasi pada bayi, proten dan vitamin juga nutrisi pada tempe mudah dicerna sehingga cocok untuk diberikan kepada bayi sebagai makanan pendamping ASI. Info ini diumumkan pada penutupan Konferensi Internasional Tempe dan Produk Terkait 2015.
20. Fakta tempe Indonesia pertama kali diciptakan di daerah Bayat, Klaten, Jawa Tengah, dan sudah dikonsumsi sekitar tahun 1700.
21. Prof. Made Astawan, Ketua Forum Tempe Indonesia mengungkapkan, tempe kini telah mendunia seiring peningkatan aktivitas ekonomi atau ekspansi oleh sejumlah pengrajin tempe keluar negeri.
22. Rustono, salah satu pengrajin tempe asal Indonesia dijuluki sebagai “The King Of Tempe” karena sukses menjual tempe di Kyoto, Jepang. Setiap 5 hari dalam seminggu bapak Rustono bisa memproduksi sekitar 16.000 bungkus tempe dengan kemasan 200 gram.
23. Kini makanan asal Indonesia yang berbahan dasar kedelai ini tidak hanya populer di Jepang, karena faktanya tempe sudah mulai diminati di Amerika Serikat dan Eropa. Hal ini disebabkan karena vitamin yang terkandung di dalam tempe. Bahkan harga tempe bisa 3 – 4 kali lipat dari harga daging!
24. Kedudukan tempe makanan khas Indonesia ini sebagai salah satu makanan probiotik sejajar dengan makanan probiotik yang sudah dikenal di dunia, contohnya: Natto, Kimchi, Miso, Sauerkraut dan Kefir.
25. Manfaat tempe bagi vegetarian, tempe memiliki vitamin dan sumber nutrisi yang penting. Kandungan protein dan vitamin B nya cocok untuk para vegetarian karena dapat dikonsumsi sebagai pengganti daging.
26. Berbeda dengan iklim di Indonesia, iklim di negara Swedia kurang cocok untuk menanam bibit kedelai, sehingga di sana tempe mulai dikembangkan menggunakan barley dan oat sebagai bahan utamanya.
27. Selain di Indonesia, saat ini tempe sudah dijadikan sebagai bahan utama kuliner Internasional di beberapa negara, untuk nama hidangannya antara lain Tempe Burger, Tempe Teriyaki, Baked Tempe with Dijon Sauce, Tempe Lasagna, Tempe Sandwich, Tempe Masala, Tempe Fajitas, dan lainnya. Hidangan olahan kedelai yang tetap memiliki vitamin baik di dalamnya dan rasanya juga lezat.
28. Pada dokumen serat Centhini yang menghimpun segala macam ilmu pengetahuan dan kebudayaan Indonesia khususnya Jawa, tertulis bahwa tempe merupakan hasil pemrosesan kacang kedelai dengan teknologi pangan tradisional di Jawa sejak abad 16.
29. Faktanya, tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari hasil fermentasi antara beberapa jenis jamur, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. Oryzae, Rh. Stolonifer atau Rh arrhizus dengan kedelai.
30. Di dalam tempe mengandung kandungan yang memiliki banyak nilai protein dan vitamin, dan juga nilai seperti obat, salah satunya antibiotika yang berfungsi untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan yang dapat mencegah penyakit degeneratif.
31. Di Indonesia, teknik pembuatan tempe secara umum terdiri dari tahapan perebusan biji kedelai, pengupasan, perendaman dan pengasaman, pencucian, inokulasi dengan ragi, pembungkusan, dan terakhir fermentasi.
32. Fakta tempe yang unik asal Indonesia, kata “tempe” berasal dari bahasa Jawa kuno. Pada zaman Jawa kuno terdapat makanan berwarna putih yang terbuat dari tepung sagu yang dinamakan tumpi. Tempe segar yang berwarna putih terlihat mirip dengan makanan tumpi tersebut. Karena terlihat serupa maka dinamakan mirip antara tumpi dan tempe.
33. Di Indonesia, khususnya Jawa Tengah, nama “tempe” sering digunakan untuk menunjukkan sesuatu yang bermutu rendah atau dianggap remeh. Ada berbagai istilah seperti “mental tempe” atau “kelas tempe” yang digunakan untuk merendahkan. Hal tersebut mengartikan bermutu rendah karena murah layaknya tempe.
34. Bahan-bahan antibakteri berupa antibiotik yang terkandung pada tempe memiliki manfaat sebagai vitamin yang dapat mencegah serta menyembuhkan penyakit-penyakit seperti diare, disentri, dan peradangan saluran cerna.
35. Manfaat tempe yang merupakan makana khas Indonesia lainnya yaitu menurut penelitian University North Carolina, Amerika Serikat, di dalam tempe ditemukan senyawa genestein dan fitoestrogen yang berfungsi untuk mencegah kanker prostat dan payudara.
36. Di dalam kacang kedelai, khususnya pada tempe mengandung kandungan protein serat tinggi yang berfungsi untuk mengendalikan kadar gula darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes.
37. Kedelai pada tempe mengandung senyawa antiinflamasi atau antiperadangan yang memiliki manfaat untuk mengatasi penyakit maag.
38. Isoflavon atau salah satu zat antioksidan yang ditemukan di dalam tempe dibutuhkan tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas.
39. Mengonsumsi makanan tempe khas Indonesia dalam jumlah yang cukup dan teratur dapat mencegah terjadinya proses penuaan dini, karena tempe merupakan sumber antioksidan yang baik.
40. Pada tanggal 8 Juli 2012, di Stadion Tenis Kridanggo, Salatiga, telah dibuat tempe sepanjang 2.162 meter yang berhasil mencatatkan namanya di Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai tempe terpanjang.
41. Bukti ilmiah bahwa vitamin kedelai bermanfaat bagi pencegahan penyakit kanker tampaknya terus berkembang. Kacang yang kaya akan kandungan protein dan vitamin ini diyakini memiliki potensi besar melawan pertumbuhan kanker payudara, terutama jika dikonsumsinya sejak masa pubertas. Fakta tempe yang satu ini sangat berguna demi menyelamatkan penerus bangsa.
42. Penelitian studi klinis dan biologis yang dilakukan oleh Kazuyoshi Okubo et al, (1994) menunjukkan peran yang luar biasa dari manfaat kedelai, yaitu dapat menguatkan mekanisme pertahanan tubuh manusia terhadap infeksi, penyakit dewasa terutama terhadap infeksi dan gejala HIV (AIDS).
43. Sumber kandungan protein bebas lemak yang terkandung pada kacang kedelai yang ada pada tempe sangat cocok untuk mereka yang sedang menjalankan program diet.
44. Tempe memiliki manfaat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah serta membuat kadar kolesterol jahat (LDL) berkurang lalu mengeluarkannya dari dalam tubuh.
45. Fakta tempe untuk kesehatan. Pasien penderita anemia atau penyakit kekurangan darah dianjurkan mengonsumsi tempe karena kandungan mineralnya yang tinggi dan mudah diserap darah.
46. Manfaat tempe lainnya adalah untuk mengatasi gejala keracunan, karena di dalam tempe mengandung zat penawar antidotum dan antisianida.
47. Manfaat tempe setara dengan telur serta kandungan
gizi hewani lain, misalnya susu.
48. Tempe berbahan dasar kedelai merupakan makanan yang baik untuk mencegah penyakit diare dan kolera, karena memiliki zat antibiotik dan antibakteri pencegah bakteri E-Coli.
49. Kandungan niacin pada kedelai yang terdapat pada tempe memiliki manfaat untuk menurunkan lipid atau lemak dalam darah.
50. Tingginya protein dan kandungan lemak yang rendah pada tempe memiliki manfaat untuk menambahkan massa otot, sehingga cocok untuk orang yang sedang melakukan program pembentukan tubuh. Fakta tempe yang menarik bukan.
Baca Juga :
Komentar
Posting Komentar