Cara Mudah Membuat Keripik Tempe Gembus (Menjes)

Cara Mudah Membuat Keripik Tempe Gembus (Menjes) - Camilan Nusantara


Tempe gembus merupakan salah satu tempe tang dibuat dari ampas pada proses pembuatan tahu. Ampas merupakan istilah yang diambil dari bahasa Jawa yang berarti sisa. Meski dibuat dari ampas proses pengolahan tahu, namun jangan remehkan rasa tempe yang satu ini. Sama seperti tempe yang terbuat dari kedelai kuning, tempe gembus juga enak dibuat gembus goreng, oseng-oseng hingga keripik. Meski demikian kedua jenis tempe ini memiliki tekstur yang berbeda. Tempe kedelai memiliki tekstur yang padat, sedangkan tempe gembus memiliki tesktur yang empuk seperti Busa.

Seiring berkembangnya dunia kuliner di Indonesia, kini tempe gembus hadir dalam bentuk keripik. Keripik Gembus ini memiliki rasa yang renyah dan gurih khas tempe. Kelezatan keripik tempe gembus ini pun tak kalah dengan jenis keripik lainnya. Jika anda ingin membeli keripik tempe gembus ini anda bisa mencarinya di Camilan Nusantara. Tetapi jika anda ingin tahu bagaimana caranya membuat keripik tempe gembus ala rumahan, kami membagikan resep mudahnya di bawah ini.

Bahan yang di perlukan :
  • 5 biji Tempe atau Gembus kwalitas super (iris tipis)
  • 1 kg tepung beras
  • 1/2 kg tepung tapioka
  • 100 grm tepung trigu
  • 3 butir telur utuh
  • 2 bks royco sapi
  • Daun jeruk secukupnya (iris tipis)
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk goreng
Bumbu Halus :
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sdt Ketumbar
  • 3 ruas kencur
  • 5 biji kemiri
Cara Membuat Keripik Tempe Gembus
  1. Panaskan minyak.
  2. Campur semua bahan dan bumbu sampai rata, jangan terlalu encer juga jangan terlalu kental.
  3. Lalu masukan tempe atau gembus yang sudah di iris tipis-tipis satu persatu kedalam minyak panas sampai wajan penuh.
  4. Aduk hingga kering kuning keemasan. Angkat tiriskan. Keripik Tempe Gembus siap dinikmati J


Baca Juga :

Lokasi: Pondok Wage Indah 1 L-30, Sritanjung, Wage, Kec. Taman, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61257, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Distributor Snack Curah Harga Grosir

Gambar
Distributor Snack Curah Murah Harga Grosir - Camilan Nusantara D istributor Snack Curah Murah , Klik   https://wa.me/6287852952906 . Tersedia  a neka  s nack curah, kerupuk, keripik, kacang, kue kering, coklat, stik , dan beragam  m akanan ringan murah harga pabrik . Kami menjual  makanan ringan dan snack kiloan  khususnya produk  aneka   kerupuk, aneka keripik ,  kacang, kue kering  dan macam kreasi olahan camilan. Kantor distributor kami berlokasi di perbatasan Sidoarjo - Surabaya Jawa Timur, sangat mudah terjangkau karena dekat dengan terminal bus Bungurasih Surabaya dan bandara Juanda Sidoarjo, dengan banyak akses kendaraan umum menuju tempat kami.  Produk aneka kerupuk, aneka keripik, kacang, kue kering, dan berbagai macam produk snack curah  ini cocok sekali untuk Agen dan Reseller yang ingin menjual kembali dalam bentuk kantong-kantong kecil ataupun gram-graman karena harga yang diberikan sangat murah...
Baca selengkapnya

Distributor Keripik Ceker di Surabaya

Gambar
Distributor Keripik Ceker di Surabaya Camilan Nusantara Distributor Keripik Ceker di Surabaya , hub.  0851.0126.4426  / WA. 0878.5295.2906 / Pin  D7EC49CD . Kami Jual Keripik Ceker yang memiliki banyak manfaat ceker ayam bagi tubuh terutama kandungan asam amino prolin dan hidroksiprolin untuk penyembuhan tulang maupun untuk pertumbuhan tulang pada masa usia pertumbuhan. Keripik Ceker merupakan makanan ringan yang digoreng hingga krispi dan garing. Bumbu rempah-rempah yang digunakan membuat rasa Keripik Ceker menjadi semakin menggoda. Rasa yang gurih dan renyah membuat Keripik Ceker bisa menjadi pilihan istimewa untuk oleh-oleh keluarga.  Keripik ceker ayam adalah camilan khas Surabaya dengan cita rasa yang enak dan tekstur yang renyah kriuk banget, membuat banyak penikmat jajanan satu ini ketagihan. Camilan ini adalah produk favorit para wisatawan yang berkunjung atau sekedar mampir ke kota Surabaya, dan seringkali dijadikan buah tangan a...
Baca selengkapnya

Snack Curah Murah Surabaya

Gambar
Snack Curah Murah Surabaya Camilan Nusantara Apakah anda mau membuka bisnis jual Snack Curah ??" mau tahu berapa modal awal buat usaha jual snack curah?? Tenang saja, kami akan memberikan penjelasan tentang analisis bisnis jual snack serba 2000 buat anda semuanya. Bisnis snack curah bisa jadi salah satu peluang bisnis usaha pada saat ini yang lumayan prospektif & mendatangkan keuntungan untuk pelakunya, tapi masih ada beberapa orang yang tak sensitif terhadap potensi serta prospek yang ada di usaha snack curah ini. Mungkin karena kurangnya informasi membuat banyak orang belum berani untuk memulainya karena takut rugi, maka diperlukan informasi yang cukup tentang langkah-langkah membuka usaha jajanan ini agar segala kendala dalam proses membuka dan mengoperasionalkan bisnis dapat diminimalisir. Perlu anda ketahui, snack curah adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh anak-anak ataupun orang dewasa, maka tidak salah jika pemilik usaha snack curah tersebut sen...
Baca selengkapnya