Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2018

Resep Membuat Kue Pluntir Coklat Dan Original

Gambar
Resep Membuat Kue Pluntir Coklat Dan Original -CAMILANNUSANTARA Kue Pluntir merupakan makanan ringan jaman dulu berbahan dasar tepung terigu yang digoreng dengan cita rasa manis dan gurih. Karena cara membuatnya dengan cara diplintir menyerupai tali tambang yang dipilin sehingga banyak yang suka menyebutnya "Kue Tambang". Walaupun jaman sudah modern kue tradisional khas indonesia ini masih sering dijumpai saat hari raya idul fitri atau di tempat penyedia oleh-oleh makanan.
Cemilan gurih dengan rasa manis memang banyak sekali jenisnya mulai dari kue kering onde onde mini wijen, kecipir, biji ketapang, kue gabus dll. Kue pluntir sendiri memiliki banyak variasi rasa diantaranya pluntir coklat, vanilla, original, dan ada yang menggunakan ketela ungu sehingga rasanya lebih unik. 
Cara membuat kue pluntir cukup mudah dan cara masaknya dengan cara digoreng dengan rasa manis, gurih, dan renyah. Karena teksturnya yang kecil dan ringan kerap kali disantap sebagai cemilan dan anak-ana…

Langkah-Langkah Membuat Buah Naga Yang Enak Dan Renyah

Gambar
Langkah-Langkah Membuat Buah Naga Yang Enak Dan Renyah - CAMILAN NUSANTARA
Buah adalah makanan yang menunjang sebagian besar gizi tubuh kita. Buah bermanfaat untuk tubuh kita karena mengandung banyak vitamin. Selain mengandung banyak vitamin, buah juga bebas kolestrol bahkan dapat merangsang perkembangan otak. Manfaat lain, buah dapat mencegah dan mengobati kangker, mengandung banyak serat yang dapat mencegah sembelit, dan sebagai sumber utama anti oksidan.
Buah biasanya mengandung banyak air dan jika dimakan secara langsung rasanya sangat segar di tenggorokkan. Mengkonsumsi buah juga tidak repot karena buah dapat dikonsumsi langsung setelah dipetik dari pohonnya. Jika tidak ingin memakan secara langsung, buah biasanya dijus atau dibuat koktail. Buah juga dapat diolah  menjadi makanan  atau  minuman olahan. Seperti sirup buah, salad buah, kue buah, hingga kerupuk buah.
Salah satu buah yang dijadikan kerupuk adalah buah naga. Pernahkah kalian mencoba kerupuk buah naga? Bagi Anda yang …

RESEP MEMBUAT KERUPUK STOBERI SEHAT DAN GURIH

Gambar
RESEP MEMBUAT KERUPUK STOBERI SEHAT DAN GURIH - CAMILAN NUSANTARA
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak. Kerupuk sangat popular di kalangan masyarakat sebagai lauk makan ataupun camilan.  Kerupuk tidak selalu berbahan dasar tepung tapioka, tetapi lebih kepada 3 proses persiapan. Pembuatan, pengeringan, dan penggorengan. 
Saat ini terdapat banyak jenis kerupuk, diantaranya kerupuk udang, kerupuk ikan, kerupuk buah, dan sebagainya. Baru baru ini kerupuk yang sedang popular di masyarakat adalah kerupuk buah. Selain mengandung nutrisi yang berasal dari buahnya sendiri, kerupuk buah juga tak kalah gurih dan enak dari kerupuk jenis lainnya. Macam-macam kerupuk buah diantranya,kerupuk apel, kerupuk anggur, kerupu…

RESEP MEMBUAT KUE KACANG SEMBUNYI MUDAH DI PRAKTEKKAN

Gambar
Resep Membuat Kue Kacang Sembunyi Mudah Dipraktekkan - CAMILAN NUSANTARA
Satu lagi kue cemilan yang cukup banyak disukai. Kue Kacang sembunyi dalam bahasa sunda disebut Kacang Nyumput.  Kue ini adalah salah satu kue kering yang pada umumnya sering ditemui pada saat hari raya lebaran sebagai camilan penyambut tamu. Kue ini berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia. Kue kacang sembunyi ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang enak, sehingga keberadaannya di toples kue menjadi cepat laris diburu oleh anggota keluarga maupun sanak saudara yang biasanya berkunjung ketika lebaran.
Untuk membuat kue kacang sembunyi ini sangatlah mudah. Jika anda kebetulan belum tahu bagaimana cara membuat kue kacang sembunyi tersebut, tidak ada salahnya jika mempelajari cara membuatnya dengan mengikuti Cara Membuat Kue Kacang Sembunyi berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan: 350 gram tepung terigu350 gram gula pasir750 ml air, untuk adonan tepung150 gram kacang tanah, sangrai150 gram margarin / …

CARA MEMBUAT KERIPIK PARU CRISPY

Gambar
CARA MEMBUAT KERIPIK PARU CRISPY - CAMILAN  NUSANTARA
Siapa tidak kenal dengan makanan satu ini, para pecinta “jeroan” pasti tidak akan melewatkan makanan ini. Kripik paru begitulah sebutannya, dibuat dari paru sapi. Keripik paru sapi adalah keripik yang berbahan dasar paru-paru sapi. Keripik paru sapi merupakan camilan yang sangat enak dan istimewa untuk keluarga. Keripik paru sapi menjadi camilan khas yang layak anda coba. Paru-paru sapi adalah organ tubuh pada sapi yang memiliki rasa asli yang pahit. Namun jika sudah diolah menjadi keripik rasanya menjadi gurih dan khas. Keripik paru sapi memiliki cita rasa yang nikmat, lezat, dan renyah.
Memang secara fakta tidak ada yang tahu dari mana asal mula resep kripik paru ini berasal, banyak yang mengklaim bahwa kripik paru merupakan khas salah satu daerah saja, ada yang menyebutkan bahwa kripik paru berasal dari daerah boyolali, klaten, solo dan sebagainya, tetapi yang jelas  kripik paru yang satu ini sangat berbeda cita rasanya dengan …

CARA MEMBUAT SNACK BIDARAN KEJU UNTUK LEBARAN

Gambar
CARA MEMBUAT SNACK BIDARAN KEJU UNTUK LEBARAN - CAMILAN NUSANTARA

Bidaran juga popular dengan sebutan telur gabus, bahan untuk adonan dasarnya sangat sederhana, serta mudah dan praktis dalam cara membuatnya karena dibuat dengan cara digoreng renyah. Kue Bidaran merupakan olahan dari tepung beras ketan dengancampuran telur ayam dan bahan pelengkap keju cheddar parut serta bahan-bahan lainnya. Berbeda dengan kue kering pada umumnya yang bisa bertahan lama hingga 3 bulan lebih, snack bidaran meski tergolong pada jenis kue kering hanya mampu bertahan kurang dari satu bulan. 
Snack bidaran keju kering sangat cocok kita konsumsi saat santai, sambil nonton tv, baca koran, baca majalah,  nunggu suami pulang kerja atau saat menemani anak bermain. Selain awet dan tahan lebih lama dibanding kan dengan kue basah, kue kering bias dijadikan alternative untuk hidangan hari raya lebaran atau bisa pula sebagai hidangan untuk tamu yang berkunjung kerumah Bersama camilan yang lainnya sepeti kue nastar, …

MANFAAT DAN CARA MEMBUAT KACANG OVEN ASIN YANG ENAK

Gambar
Manfaat Dan Cara Membuat Kacang Oven Yang Enak - CAMILAN NUSANTARA
Hampir semua orang di Indonesia rasanya sudah pernah menyantap kacang tanah goreng baik sebagai cemilan atau dibuat menjadi bumbu masakan seperti gado gado, pecel, ketoprak dan lain sebagainya. Namun, banyak orang yang tidak mau makan kacang goreng karena takut dengan mitos yang dipercaya sejak dulu jika kacang bisa membuat wajah berjerawat. Sebenarnya dalam penelitian sudah dibuktikan jika mengkonsumsi kacang tanah goreng tidak ada hubungannya dengan jerawat dan ada begitu banyak kandungan gizi dalam kacang tanah yang sangat dibutuhkan tubuh. Kacang tanah sangat tinggi akan kandungan protein, zat besi, vitamin E, kalsium, fosforus, vitamin B kompleks, A dan K, kolin, kalsium dan lesitin. Protein yang terdapat di dalam kacang tanah ini bahkan lebih tinggi dari daging, telur dan juga kacang kedelai sehingga sebenarnya kacang tanah sangat baik dikonsumsi baik anak anak sampai orang dewasa. Selain bisa diolah menjadi bum…

KEUNTUNGAN DAN PELUANG BISNIS BERJUALAN KERIPIK SUKUN DI INDONESIA

Gambar
Keuntungan dan Peluang Bisnis Berjualan Keripik Sukun di Indonesia - CAMILAN NUSANTARA
Buah sukun merupakan buah yang tidak mempunyai biji dan tumbuh di beberapa wilayah kepulauan daerah tropis. Dibanding bahan makanan lain, seperti ubi, ketela pohon, maupun kentang, buah sukun memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang lebih tinggi. Sukun mengandung mineral dan vitamin yang lebih lengkap dengan kalori lebih rendah, sehingga cocok untuk dijadikan menu diet. Sebuah penelitian di Hawai baru-baru ini juga membuktikan bahwa sukun memiliki kandungan serat yang tinggi, bahkan sampai 16 kali lipat dari nasi.
Di Taiwan, masyarakat di sana menggunakan akar dan batangnya untuk mengobati penyakit lever, sirosis dan hipertensi.Jika sebelumnya kita mengenal buah sukun sebagai salah satu bahan pangan lokal yang harganya relatif cukup murah, sekarang ini potensi buah sukun mulai dioptimalkan masyarakat dengan diolah menjadi beragam jenis makanan ringan. Salah satunya saja seperti camilan kerip…

LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT KERIPIK NANAS YANG SEHAT DAN GURIH

Gambar
Langkah-Langkah Membuat Keripik Nanas Sehat dan Gurih - CAMILAN NUSANTARA
Kalau bicara tentang buah nanas, tentunya kita akan teringat pada suatu kta di Jawa Barat, Subang. Buah ini memang sangat banyak dibudidayakan di daerah Priangan, terlebih Kota Subang. Buah nanas ini ternyata selain enak dimakan langsung, dapat pula diolah menjadi berbagai jenis kreasi makanan ringan. Nanas di dalamnya mengandung banyak nutrisi diantaranya fosfor, kalsium, kalium, zat besi, magnesium, mangan, thiamin, serat, natrium, dan gula buah (sukrosa). serta vitamin A dan vitamin C, sebagai antioksidan. Selain itu nanas sangat rendah kalori. Satu buah nanas segar hanya mengandung 82 kalori.
Buah nanas dapat divariasikan menjadi beberapa makanan dan olahan unik seperti misalnya dodol nanas, manisan nanas, jenang nanas, selai nanas, minuman sari buah atau jus nanas. Nanas juga bisa diolah menjadi keripik yang gurih dan renyah.
Olahan keripik nanas ini menjadi penganan yang begitu disukai oleh para penggema…

Manfaat Sirsak dan Kerupuk Sirsak

Gambar
Manfaat Sirsak dan Kerupuk Sirsak - CAMILAN NUSANTARA

Berbicara mengenai buah-buahan pastinya akan sangat menyegarkan bagi tubuh kita, dan tidak hanya menyegarkan tapi banyak dari buah-buahan juga memiliki khasiat dan manfaat yang sangat baik terutama bagi kesehatan tubuh kita. Dari sekian banyak jenis buah-buahan, ada satu buah yang memiliki banyak manfaat yaitu buah sirsak.
Buah ini memiliki kulit berwarna hijau dan memiliki daging berwarna putih, dari segi rasa tentunya sangat enak serta manis meskipun memang terkadang agak sedikit asam. Biasanya kita sering melihat buah sirsak dalam bentuk jus, atau produk olahan makanan seperti pudding sirsak dan kerupuk sirsak.
Kandungan dan Khasiat Buah Sirsak Khasiat buah sirsak memang tidak bisa dipungkiri lagi, terutama untuk kesehatan tubuh kita. Hal tersebut tentunya karena buah sirsak memiliki banyak kandungan yang sangat bermanfaat Buah sirsak memiliki banyak kandungan nutrisi seperti asam acrobat, serat larut, serat tidak larut, kalsium…

CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG ANEKA RASA

Gambar
Cara Membuat Kripik Singkong Aneka Rasa - CAMILAN NUSANTARA