Cara Membuat Kue Keciput Yang Garing Dan Gurih

Cara Membuat Kue Keciput Yang Garing Dan Gurih - CAMILAN NUSANTARA


Saat santai dan berkumpul bersama keluarga tentu tidak lengkap rasanya tanpa hadirnya cemilan enak sebagai pelengkap dalam ruangan tersebut. Salah satu makanan cemilan enak yang pas untuk menemani anda dan keluarga disaat santai ini yaitu kue keciput. Kue dengan rasa manis juga rasa khas wijennya yang menempel pada kue keciput. 

Kue keciput ini sekilas mirip dengan kue onde-onde yang sama-sama memiliki wijen yang menempel dengan bentuk yang bulat seperti bakso. Yang membedakan kue keciput dengan kue onde-onde ini yaitu dari jenisnya saja, kalau kue onde-onde termasuk kedalam jenis kue basah sedang kue keciput termasuk kedalam jenis kue kering. Dan kue onde-onde biasanya berisikan kacang hijau, tetapi kue kecipuut tidak memiliki isi dan teksturenya garing dan gurih.

Kue keciput termasuk kedalam kue yang mudah didapatkan karena banyak sekali yang menjualnya dipasar-pasar atau toko kue yang menjual berbagai macam kue kering. Anda  yang ingin menikmati kue keciput ini tinggal membelinya saja dengan harga yang lumayan sangat terjangkau. Namun jika ingin mencoba belajar membuat kue keciput ini dirumah, anda bisa mengikuti langkah-langkah pembuatannya seperti yang sudah kami buat pada artikel kali ini yaitu “cara membuat kue keciput yang garing dan gurih” yang bisa dilihat dibawah ini.

Bahan – bahan :
  • Tepung ketan 250 gram 
  • Soda kue ½ sendok teh
  • Telur ayam 2 buah
  • Baking powder ½ sendok teh 
  • Gula pasir 50 gram 
  • Santan kental 150 ml
  • Garam halus 1 sendok teh 
  • Minyak goreng ½ kg
  • Wijen secukupnya 


Cara Membuat :
  1. Siapkan wadah lalu kocok telur dengan gula pasir, kocok hingga mengembang.
  2. Tambahkan santan dan garam kedalam telur yang telah dikocok
  3. Masukkan juga tepung ketan dan bahan-bahan lainnya kedalam campuran telur kemudian aduk menggunakan tangan.
  4. Setelah bahan tercampur merata kemudian ambil secukupnya dan bentuk menjadi bulatan kecil sebesar kelereng. Atau anda juga bisa membentuknya memanjang seperti jari.
  5. Setelah semua bahan dibentuk kemudian gulingkan kedalam wijen hingga merata
  6. Gorengkan bulatan bahan tersebut kedalam wajan dan minyak yang telah dipanaskan. 
  7. Goreng hingga warnanya beburah coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
  8. Kue keciput sudah siap disajikan. Anda juga bisa memasukkan kue keciput yang sudah kering kedalam toples tertutup.


Kue keciput memang sangat mudah sekali dibuat dirumah, jadi siapa saja yang ingin mencoba membuatnya dirumah, silahkan ikuti langkah-langkah pembuatan kue keciput seperti yang sudah kami buat diatas. Selamat mencoba.


Baca Juga :


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Distributor Snack Curah Harga Grosir

Distributor Keripik Ceker di Surabaya

Snack Curah Murah Surabaya