Resep Membuat Keripik Pisang Manis
Bahan-Bahan :
1. Pisang: Pilih pisang yang masih agak hijau, sehingga mereka tetap renyah. Anda bisa menggunakan pisang raja atau pisang kepok.
2. Gula pasir: Sekitar 2-3 sendok makan, sesuai selera manis.
3. Air jeruk nipis: 1 sendok makan.
4. Kayu manis: 1/2 sendok teh (opsional).
5. Minyak sayur: Untuk menggoreng.
Langkah-Langkah :
1. Persiapan Pisang : Potong pisang tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 2-3 mm. Semakin tipis, semakin renyah keripiknya.
2. Perendaman : Campurkan air jeruk nipis dengan air biasa, lalu celupkan potongan pisang ke dalam campuran ini selama beberapa menit. Hal ini membantu mencegah oksidasi dan menghilangkan kelembaban berlebih pada pisang.
3. Penggorengan : Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng pisang dengan baik.
4. Pengulapan : Ketika minyak sudah cukup panas, masukkan potongan pisang ke dalam minyak panas. Goreng hingga pisang berubah warna menjadi keemasan. Ini bisa memakan waktu beberapa menit. Pastikan untuk membalik pisang secara teratur agar matang merata.
5. Penyajian : Setelah keripik pisang matang, angkat dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak. Biarkan dingin.
6. Perasa Gula : Campurkan gula pasir (dan kayu manis jika digunakan) dalam mangkuk terpisah. Gulingkan keripik pisang dalam campuran gula hingga seluruh permukaan ditutupi dengan gula.
7. Pemadatan : Untuk menguatkan rasa manis, Anda bisa memanaskan keripik pisang yang sudah digulung dengan gula di oven selama beberapa menit dengan suhu rendah.
Sekarang, Anda siap menikmati keripik pisang manis buatan sendiri. Mereka cocok sebagai camilan ringan atau bahkan sebagai hadiah yang enak untuk teman dan keluarga. Selamat mencoba!
Kemasan :
250 gram
500 gram
1 kg
Grosir : 1 Bal isi 3 kg
Info lebih lanjut silahkan hubungi :
WA 0878-5295-2906
WA 0878-5295-2906
WA 0878-5295-2906
#camilannusantara #pisangmanis #keripikpisang #keripikpisangmanis #kripikpisang
Komentar
Posting Komentar