Resep Egg Roll Kebahagiaan di Dalam Gigitan

Egg roll, atau dikenal juga sebagai lumpia telur, adalah hidangan yang lezat dan serbaguna yang berasal dari berbagai budaya di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi resep egg roll yang sederhana dan nikmat untuk menciptakan kebahagiaan di dalam gigitan.


Bahan-Bahan :

- 6 lembar kulit lumpia (bisa ditemukan di toko-toko Asia)

- 3 butir telur, dikocok lepas

- 1 wortel besar, dipotong tipis

- 1 batang seledri, dicincang halus

- 1 bawang bombay, dicincang halus

- 2 siung bawang putih, dicincang halus

- 1/2 cangkir kacang polong

- 1/2 cangkir kecambah (opsional)

- 2 sendok makan minyak sayur

- Garam dan merica secukupnya

- Minyak untuk menggoreng


Langkah-Langkah :

1. Persiapkan Bahan Baku : Siapkan semua bahan baku, potong wortel, bawang bombay, dan bawang putih sesuai petunjuk. Juga, kocok lepas telur dalam mangkuk kecil.

2. Tumis Bawang dan Bawang Putih : Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan lembut.

3. Tambahkan Sayuran : Tambahkan wortel, seledri, kacang polong, dan kecambah (jika digunakan). Tumis hingga sayuran mulai lunak.

4. Tambahkan Telur : Pindahkan sayuran ke sisi wajan dan tuangkan telur yang dikocok di sisi yang kosong. Aduk perlahan hingga telur mulai menggumpal.

5. Campurkan Semua Bahan : Campurkan telur dengan sayuran yang telah matang, dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

6. Bentuk Egg Roll : Letakkan selembar kulit lumpia di permukaan datar. Isi dengan campuran telur dan sayuran. Lipat ujung bawahnya, kemudian lipat sisi kanan dan kiri kulit. Gulung hingga membentuk gulungan. Gunakan sedikit air untuk menutup ujung kulit agar tidak terbuka.

7. Goreng Egg Roll : Panaskan minyak dalam wajan. Goreng egg roll hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 3-4 menit. Tiriskan di atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.

8. Sajikan : Egg roll siap disajikan. Potong menjadi dua atau tiga bagian untuk memudahkan penyajian. Nikmati dengan saus sambal atau saus manis pedas.


Kesimpulan 

Egg roll adalah hidangan yang lezat dan dapat disesuaikan dengan berbagai isian sesuai selera Anda. Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan egg roll yang gurih dan lezat di rumah. Sajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka yang pasti akan menyenangkan seluruh keluarga dan teman-teman Anda. Kreativitas dalam pengisian juga selalu dianjurkan, sehingga Anda dapat mencoba berbagai variasi rasa yang berbeda dalam setiap gigitan.


Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906


#camilannusantara

#eggroll

#cemilan

#camilan

#snackgrosir

Komentar

Postingan Populer

Distributor Snack Curah Harga Grosir

Distributor Keripik Ceker di Surabaya

Snack Curah Murah Surabaya