Bidaran Balado : Sensasi Pedas yang Lezat dari Masakan Indonesia

Bidaran Balado adalah hidangan khas Indonesia yang menggabungkan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis dalam satu sajian yang lezat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep dan langkah-langkah cara membuat Bidaran Balado yang menggugah selera.


 Bahan-bahan yang Dibutuhkan


 Untuk Bidaran (Telur Balado)

- 4 butir telur

- Minyak goreng secukupnya

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya


Untuk Bumbu Balado:

- 5-6 cabai merah besar (sesuai selera kepedasan)

- 4 siung bawang putih

- 2 buah tomat

- 1 sendok makan gula merah

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok makan minyak goreng

- 1 lembar daun jeruk, iris halus (opsional)


Langkah-langkah Pembuatan:


 Memasak Telur:

1. Rebus Telur

   - Rebus telur dalam air mendidih hingga matang (sekitar 8-10 menit).

   - Setelah matang, tiriskan telur dan kupas kulitnya.


2. Goreng Telur

   - Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

   - Goreng telur rebus hingga kulitnya berubah kecokelatan dan renyah. Angkat dan sisihkan.


Membuat Bumbu Balado


3. Haluskan Bumbu

   - Haluskan cabai merah, bawang putih, dan tomat dalam blender atau ulek sampai halus.


4. Tumis Bumbu

   - Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan berubah warna, sambil diaduk-aduk.


5. Tambahkan Gula dan Garam

   - Masukkan gula merah, garam, dan daun jeruk (jika digunakan) ke dalam bumbu. Aduk rata dan masak sampai bumbu menyatu.


Menghidangkan Bidaran Balado

6. Potong Telur

   - Potong telur menjadi dua bagian memanjang atau sesuai selera.


7. Campurkan Telur ke dalam Bumbu

   - Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu balado. Aduk rata, pastikan semua telur terbalut dengan bumbu dengan merata.


8. Pemberian Garam Tambahan (opsional) 

   - Jika rasa belum sesuai, tambahkan sedikit garam sesuai selera Anda.


9. Penyajian 

   - Angkat dan sajikan Bidaran Balado panas bersama nasi hangat.


Bidaran Balado siap untuk dinikmati! Hidangan ini cocok untuk mereka yang menyukai rasa pedas dan gurih. Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan jumlah cabai yang digunakan. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedas yang lezat dari masakan Indonesia ini!


Kemasan : 

200 gram

400 gram

1 kg


Grosir : 1 Bal isi 4 kg


Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906


#camilannusantara

#bidaranbalado

#telurgabus

#telurgabusbalado

#cemilan

Lokasi: Pondok Wage Indah 1 L-30, Sritanjung, Wage, Kec. Taman, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61257, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Distributor Snack Curah Harga Grosir

Gambar
Distributor Snack Curah Murah Harga Grosir - Camilan Nusantara D istributor Snack Curah Murah , Klik   https://wa.me/6287852952906 . Tersedia  a neka  s nack curah, kerupuk, keripik, kacang, kue kering, coklat, stik , dan beragam  m akanan ringan murah harga pabrik . Kami menjual  makanan ringan dan snack kiloan  khususnya produk  aneka   kerupuk, aneka keripik ,  kacang, kue kering  dan macam kreasi olahan camilan. Kantor distributor kami berlokasi di perbatasan Sidoarjo - Surabaya Jawa Timur, sangat mudah terjangkau karena dekat dengan terminal bus Bungurasih Surabaya dan bandara Juanda Sidoarjo, dengan banyak akses kendaraan umum menuju tempat kami.  Produk aneka kerupuk, aneka keripik, kacang, kue kering, dan berbagai macam produk snack curah  ini cocok sekali untuk Agen dan Reseller yang ingin menjual kembali dalam bentuk kantong-kantong kecil ataupun gram-graman karena harga yang diberikan sangat murah...
Baca selengkapnya

Distributor Keripik Ceker di Surabaya

Gambar
Distributor Keripik Ceker di Surabaya Camilan Nusantara Distributor Keripik Ceker di Surabaya , hub.  0851.0126.4426  / WA. 0878.5295.2906 / Pin  D7EC49CD . Kami Jual Keripik Ceker yang memiliki banyak manfaat ceker ayam bagi tubuh terutama kandungan asam amino prolin dan hidroksiprolin untuk penyembuhan tulang maupun untuk pertumbuhan tulang pada masa usia pertumbuhan. Keripik Ceker merupakan makanan ringan yang digoreng hingga krispi dan garing. Bumbu rempah-rempah yang digunakan membuat rasa Keripik Ceker menjadi semakin menggoda. Rasa yang gurih dan renyah membuat Keripik Ceker bisa menjadi pilihan istimewa untuk oleh-oleh keluarga.  Keripik ceker ayam adalah camilan khas Surabaya dengan cita rasa yang enak dan tekstur yang renyah kriuk banget, membuat banyak penikmat jajanan satu ini ketagihan. Camilan ini adalah produk favorit para wisatawan yang berkunjung atau sekedar mampir ke kota Surabaya, dan seringkali dijadikan buah tangan a...
Baca selengkapnya

Snack Curah Murah Surabaya

Gambar
Snack Curah Murah Surabaya Camilan Nusantara Apakah anda mau membuka bisnis jual Snack Curah ??" mau tahu berapa modal awal buat usaha jual snack curah?? Tenang saja, kami akan memberikan penjelasan tentang analisis bisnis jual snack serba 2000 buat anda semuanya. Bisnis snack curah bisa jadi salah satu peluang bisnis usaha pada saat ini yang lumayan prospektif & mendatangkan keuntungan untuk pelakunya, tapi masih ada beberapa orang yang tak sensitif terhadap potensi serta prospek yang ada di usaha snack curah ini. Mungkin karena kurangnya informasi membuat banyak orang belum berani untuk memulainya karena takut rugi, maka diperlukan informasi yang cukup tentang langkah-langkah membuka usaha jajanan ini agar segala kendala dalam proses membuka dan mengoperasionalkan bisnis dapat diminimalisir. Perlu anda ketahui, snack curah adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh anak-anak ataupun orang dewasa, maka tidak salah jika pemilik usaha snack curah tersebut sen...
Baca selengkapnya