Resep Masakan Kacang Telur : Camilan Gurih yang Memikat Lidah

Kacang telur adalah camilan gurih yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Kombinasi antara kacang tanah yang renyah dan lapisan telur yang berbumbu menjadikan hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat masakan kacang telur yang lezat di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan : 

* 1 cangkir kacang tanah mentah

* 2 butir telur ayam

* 2 siung bawang putih, cincang halus

* 1 sendok teh cabai bubuk (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

* 1/2 sendok teh garam

* 1/4 sendok teh merica hitam

* Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Langkah-langkah Pembuatan : 

1. Pertama-tama, Panggang Kacang Telah. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan kacang tanah mentah ke dalamnya. Panggang kacang tanah tersebut sambil diaduk-aduk secara teratur. Pastikan Anda memanggangnya hingga berwarna kecokelatan dan tercium aroma harum kacang. Ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan kacang itu mendingin.

2. Siapkan Telur. Kocok telur ayam dalam mangkuk dan sisihkan.

3. Campurkan Bumbu. Di dalam mangkuk terpisah, campurkan cabai bubuk, garam, dan merica hitam.

4. Panggang Kembali. Setelah kacang telah dingin, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan kembali kacang tanah yang telah Anda panggang ke dalam minyak panas tersebut. Goreng kacang tanah tersebut hingga mereka berubah warna menjadi kecokelatan dan mulai berbusa. Ini biasanya memakan waktu sekitar 2-3 menit. Pastikan untuk terus diaduk agar kacang tidak gosong.

5. Tambahkan Telur dan Bumbu. Tuangkan telur yang telah dikocokkan dan campuran bumbu cabai-garam-merica ke dalam wajan dengan kacang tanah yang masih dalam keadaan panas. Aduk cepat agar telur dan bumbu merata menutupi kacang tanah. Pastikan seluruh kacang terbalut oleh campuran telur dan bumbu dengan merata.

6. Panggang Hingga Kering. Masak campuran tersebut dengan api kecil hingga telur mengering dan menempel pada kacang tanah. Ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.

7. Tiriskan dan Sajikan. Setelah masakan kacang telur Anda kering dan berwarna kecokelatan, angkat dari wajan dan tiriskan ke atas kertas tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak. Biarkan mendingin sebelum disajikan.

8. nikmati Camilan Kacang Telur Anda! Kacang telur siap untuk dinikmati sebagai camilan gurih atau pendamping sempurna untuk secangkir teh atau kopi.

Penutup

Masakan kacang telur adalah camilan yang lezat dan gurih yang mudah dibuat di rumah. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan camilan yang memikat lidah dan menyenangkan bagi keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!

Kemasan :

1 kg 

500 gram 

250 gram

Grosir : 

1 bal 4 kg

Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

#camilannusantara #kacangtelur #kacangtelurrenyah #camilan #cemilan