Lezatnya Produk Kacang Telur : Resep dan Cara Membuatnya

Kacang telur, atau sering disebut "kacang bawang," adalah salah satu camilan khas Indonesia yang sangat digemari. Produk ini memiliki rasa gurih, renyah, dan sedikit pedas, yang membuatnya cocok sebagai teman makan nasi atau sekadar camilan. Jika Anda ingin mencoba membuat kacang telur sendiri di rumah, kami akan berbagi resep dan panduan langkah demi langkah berikut ini.

Bahan-bahan yang Diperlukan : 

- 250 gram kacang tanah (bisa dengan kulit)

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2-3 buah cabai merah, sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan

- 1 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok makan garam

- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat : 

1. Pra-Persiapan : Cuci bersih kacang tanah dan rendam dalam air selama 30 menit. Setelah itu, tiriskan.

2. Panggang Kacang Tanah : Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius. Panggang kacang tanah dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga kacang matang dan berwarna kecokelatan. Anda juga bisa memanggangnya di atas wajan dengan api kecil sambil terus diaduk. Pastikan tidak sampai gosong.

3. Haluskan Bumbu : Selagi menunggu kacang tanah matang, Anda bisa menyiapkan bumbu. Haluskan cabai merah dan bawang putih dengan cara diulek atau menggunakan blender.

4. Tumis Bumbu : Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu cabai dan bawang putih hingga harum. Pastikan bumbu tidak terlalu gosong.

5. Tambahkan Gula dan Garam : Setelah bumbu harum, tambahkan gula dan garam. Aduk rata hingga gula larut sempurna.

6. Campurkan Kacang Tanah : Setelah kacang tanah matang, campurkan kacang tanah yang sudah dipanggang ke dalam wajan dengan bumbu. Aduk rata hingga bumbu meresap ke kacang tanah.

7. Tunggu Dingin : Biarkan kacang telur yang sudah dibumbui dingin di suhu ruangan. Selama pendinginan, kacang telur akan menjadi lebih renyah.

8. Sajikan : Produk kacang telur siap disajikan! Sajikan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya.

Tips Tambahan : 

- Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai merah.

- Pastikan kacang tanah benar-benar kering sebelum mencampurnya dengan bumbu agar kacang telur tidak menjadi lembek.

- Simpan kacang telur dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutan dan kelezatannya.

Sekarang, Anda telah berhasil membuat produk kacang telur ala rumahan yang lezat! Selamat mencoba dan nikmati camilan khas Indonesia ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.

Grosir : 

1 bal 4 kg

Kemasan :

1 kg 

500 gram 

250 gram

Info lebih lanjut silahkan hubungi :

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

WA 0878-5295-2906

#camilannusantara #kacangtelur #kacangtelurrenyah #camilan #cemilan