Cara Membuat Mi Lidi Pedas Renyah Dirumah

Mungkin dari kita ada yang asing ketika mendengar camilan satu ini, siapa tidak dengan kata mi lidi pasti banyak orang yang berfikir kalau minya berbentuk lidi? Tentu betul sekali, sesuai namanya mi lidi mempunyai bentuk pipih memanjang bagaikan sapu lidi, dulu camilan ini cukup populer dikalangan ajajnan anak sd dan biasa dijajakan di area sekolah, akan tetapi kini camilan ini juga bisa tersaji diruang tamu untuk memanjakan tamu yang sedang berkunjung, tak lepas dari semua itu masyarakat indonesia juga termasuk masyarakat yang konsumtif yang tidak sedikit juga ingin serba instan, contohnya sendiri dalam hal manu camilan, berbagai camilan tersedia ketika lebaran datang.

Mi lidi ini memang bisa dibilang camilan unik yang mempunyai karakter khusus ditambah lagi dengan rasa pedas yang sangat menempel dilidah seperti menyebabkan siapapun yang memakannya akan tergila gila dengan sensasi pedas yang diberikan oleh mi lidi ini. Mi lidi ini sebagai salah satu opsi camilan yang mempunyai banyak sekali penggemar karena memang olahan ini ketika dimakan membuat orang tidak mau berenti mengunyah dan sangat bikin ketagihan walaupun perut sudah berasa panas heheh. Mi lidi ini juga cocok apabila dijadikan camilan pendamping disaat kita lagi berwisata ataupun hanya untuk menyuguhkan camilan untuk tamu.

Mi lidi satu ini bisa dikatakan camilan yang sangat di gemari masyarakat Indonesia tentu akan membuat siapa saja yang jika mendengar camilan ini akan jadi penasaran untuk mencobanya. Kali ini, saya akan mencoba membahas Mi lidi ini mejadi sebuah peluang bisnis yang menguntungkan tentunya, mari kita sedikit mengetahui potensi bisnis yang terkandung didalam Mi Lidi ini.

Berikut ini Cara Membuat Mie Lidi Rasa Pedas serta bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan-bahan Mi Lidi Pedas :
1. 250 gr tepung terigu (pilih yang mengandung kadar protein tinggi)
2. 30 gr tepung sagu
3. 1/2 sdk teh baking powder
4. 2 butir telur (ambil putihnya saja)
5. 1/4 sdk teh penyedap rasa
6. 60 ml air

Cara Membuat Mie Lidi Sendiri Enak
Bahan-bahan untuk Taburan:
1. 25 gr tepung sagu
2. 1 sdk makan bubuk cabai (atau menurut selera)
3. 1 sdk makan bubuk balado
(ketiga bahan diatas dicampur menjadi satu sebagai bahan taburan mi lidi sebelum disajikan)

Cara Membuat Mie Lidi Pedas :
1. Campurkan beberapa bahan sekaligus dalam satu wadah yaitu tepung terigu, tepung sagu, penyedap rasa, baking powder serta garam. Aduk hingga benar-benar rata lalu sisihkan
2. Siapkan putih telur lalu dikocok lepas kemudian masukkan tepung terigu sambil terus diuleni sampai menjadi adonan yang rata. Selanjutnya tambahkan air kemudian diaduk lagi hingga rata lalu didiamkan selama 15 menit
3. Berikutnya adaonan digiling menggunakan alat gilingan mie dengan ketebalan nomor 1 hingga nomor 4. Untuk setiap pergantian ketebalan sebaiknya dilakukan 2 – 3 kali penggilingan
4. Berikutnya potong mie masing-masing menjadi 8 cm kemudian dipotong-potong lagi menjadi kecil-kecil (atau menurut selera) menggunakan alat pemotong mie
5. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan mi lidi lalu goreng hingga matang
6. Taburkan dengan bahan-bahan taburan. Mie Lidi yang super renyah siap dihidangkan.

Demikian ulasan tentang peluang usaha Mi Lidi untuk artikel kali ini. Apabila anda tertarik memulai bisnis rumahan ini maka akan kami sediakan Info mengenai peluang bisnis Mi Lidi dan camilan lain bisa anda klik DISINI