Jumat, 10 Mei 2019

Distributor Snack Curah Harga Grosir

jual snack kiloan Malang,jual snack kiloan di Surabaya,jual snack kiloan terdekat,jual snack kiloan di Malang,jual snack kiloan di Jakarta,jual snack kiloan Jakarta,jual snack kiloan di Balikpapan,jual snack kiloan Denpasar,jual snack kiloan Makassar,jual snack kiloan Bandung,distributor snack kiloan Malang,distributor snack kiloan di Malang,distributor snack kiloan Surabaya,distributor snack kiloan Jakarta,distributor snack kiloan di Semarang,distributor snack kiloan Bogor,distributor snack kiloan Semarang,distributor snack kiloan,distributor snack kiloan,agen snack kiloan Malang,agen snack kiloan Surabaya,agen snack kiloan di Bekasi,agen snack kiloan Semarang,agen snack kiloan Bekasi,agen snack kiloan Pontianak,agen snack kiloan di Depok,agen snack kiloan Bandung,agen snack kiloan Solo,supplier snack kiloan Surabaya,supplier snack kiloan di Jakarta,supplier snack kiloan Solo,supplier snack kiloan Jakarta,harga snack kiloan di Malang,harga snack kiloan 2018,harga snack kiloan Jogja,harga snack kiloan per bal,harga snack kiloan di Bandung,harga snack kiloan Jakarta,harga snack kiloan Solo,harga snack kiloan Surabaya,harga snack kiloan di Solo,toko snack kiloan Malang,toko snack kiloan Surabaya,toko snack kiloan terdekat,toko snack kiloan Bandung,toko snack kiloan di Bogor,toko snack kiloan di Jakarta,toko snack kiloan Semarang,toko snack kiloan di Bandung,toko snack kiloan Jogja,toko snack kiloan di Jogja,distributor snack kiloan di surabaya ,grosir snack kiloan di surabaya ,agen snack kiloan di surabaya ,snack curah kiloan murah,jual snack kiloan murah,agen snack kiloan murah,grosir snack kiloan murah di Bandung,distributor snack kiloan murah,snack kiloan murah di Bandung,snack kiloan murah di Jakarta,snack kiloan murah Jogja,toko snack kiloan di surabaya ,harga snack kiloan di surabaya ,snack kiloan di surabaya ,makanan ringan kiloan Surabaya,distributor makanan ringan kiloan di Surabaya,grosir makanan ringan kiloan di Surabaya,agen makanan ringan kiloan di Surabaya,agen snack kiloan sidoarjo,jual snack kiloan sidoarjo,grosir snack kiloan Malang,grosir snack kiloan di Malang,grosir snack kiloan Surabaya,grosir snack kiloan di Jakarta,grosir snack kiloan Bandung,grosir snack kiloan Yogyakarta,grosir snack kiloan Jakarta,grosir snack kiloan murah,grosir snack kiloan di Bogor,grosir snack kiloan di Bandung

Distributor Snack Curah Murah Harga Grosir Camilan Nusantara


Distributor Snack Curah MurahHubungi : 0851-0126-4426 / WA. 0878-5295-2906 / Pin D7EC49CD. Tersedia aneka snack curah, kerupuk, keripik, kacang, kue kering, coklat, stik, dan beragam makanan ringan murah harga pabrik. Kami menjual makanan ringan dan snack kiloan khususnya produk aneka kerupuk, aneka keripikkacang, kue kering dan macam kreasi olahan camilan. Kantor distributor kami berlokasi di perbatasan Sidoarjo - Surabaya Jawa Timur, sangat mudah terjangkau karena dekat dengan terminal bus Bungurasih Surabaya dan bandara Juanda Sidoarjo, dengan banyak akses kendaraan umum menuju tempat kami. 

Produk aneka kerupuk, aneka keripik, kacang, kue kering, dan berbagai macam produk snack curah ini cocok sekali untuk Agen dan Reseller yang ingin menjual kembali dalam bentuk kantong-kantong kecil ataupun gram-graman karena harga yang diberikan sangat murah. Kami selaku distributor snack kiloan murah membuka peluang bagi siapa saja yang berminat untuk menjadi Agen atau Reseller makanan ringan dari seluruh Indonesia. Kami siap berikan harga grosir spesial untuk Agen dan Reseller snack curah dengan syarat dan ketentuan yang telah kami tetapkan.
Camilan Nusantara is a snack distributor agent based in the capital city of East Java : Surabaya. Our company engage in trade and distributes snacks to every retail store. Camilan Nusantara has been established for over 5 years with a good reputation in Indonesia. We have a lot of snack selection and offer broad opportunity to collaborate with us.

Pemesanan Hubungi :
HP. 0851-0126-4426 ( Call & SMS Only )
WA. 0878-5295-2906
Pin. D7EC49CD
e-mail : camilanusantarajosss@gmail.com

Kami juga menjual produk kerupuk mentah dan aneka makanan olahan lainnya, info lengkap silahkan klik :
www.camilannusantara.com

Kunjungi juga toko kami di : 
https://www.facebook.com/GrosirSnackCurahdiSurabaya/
IG : jualsnacksurabaya & camilannusantara

Alamat kantor :
Pondok Wage Indah  1 L-30
Kelurahan  Wage
Kecamatan Taman
Kabupaten Sidoarjo
Jawa Timur 61257
Indonesia

Waktu pelayanan customer :
Senin - Sabtu, pukul 08.00 - 16.30

Hari Minggu dan hari libur nasional Tutup

Kamis, 09 Mei 2019

Camilan Nusantara - Distributor Snack Curah, Kerupuk, Keripik, Kacang, Coklat, Makaroni dan Makanan Ringan Harga Grosir

agen snack curah surabaya,distributor snack curah surabaya,pabrik snack curah surabaya,snack curah di surabaya,snack curah murah surabaya,harga snack curah surabaya,supplier snack curah surabaya,produsen snack curah surabaya,agen snack curah di surabaya,distributor snack curah di surabaya,pabrik snack curah di surabaya,grosir snack curah di surabaya,jual snack curah di surabaya,grosir snack curah jakarta,grosir snack curah jakarta timur,jual snack curah jakarta,pusat snack curah jakarta,snack curah murah jakarta,bisnis snack curah jakarta,snack curah grosir di jakarta,distributor snack curah di jakarta,pabrik snack curah di jakarta,distributor snack curah bandung,grosir snack curah bandung,snack curah di bandung,produsen snack curah bandung,pabrik snack curah bandung,bisnis snack curah bandung,jual snack curah bandung,produsen snack curah di bandung,pabrik snack curah di bandung,distributor snack curah sidoarjo,agen snack curah sidoarjo,grosir snack curah sidoarjo,distributor snack curah di makassar,grosir snack curah makassar,snack curah kiloan murah,jual snack curah murah,distributor snack curah murah,agen snack curah murah,grosir snack curah murah,pabrik snack curah murah,grosir snack curah malang,distributor snack curah malang,produsen snack curah malang,agen snack curah malang,pabrik snack curah malang,snack curah di malang,distributor snack curah di malang,grosir snack curah di malang,pabrik snack curah di malang,harga snack curah kiloan,jual snack curah kiloan,grosir snack curah kiloan,grosir snack curah bekasi,distributor snack curah bekasi,agen snack curah di bekasi,distributor snack curah di makassar,grosir snack curah makassar,snack curah murah surabaya,snack curah murah jakarta,snack curah kiloan murah,agen snack curah di Jakarta,agen snack curah di Semarang,agen snack curah di Bogor,jual snack curah Surabaya

Camilan Nusantara - Distributor Snack Curah, Kerupuk, Keripik, Kacang, Coklat, Makaroni dan Makanan Ringan Harga Grosir


Distributor snack curah bal-balan harga grosir murah, UD. Camilan Nusantara menyediakan berbagai produk snack curah seperti kerupuk, aneka keripik, kacang, kue kering, coklat, makaroni, manisan dan banyak produk makanan ringan lainnya dengan harga grosir yang sangat terjangkau. Kami menjual lebih dari 300 macam makanan ringan (snack) khususnya produk aneka kerupuk, aneka keripik, kacang, kue Kering dan macam kreasi olahan camilan dari seluruh Indonesia dalam kemasan curah bal-balan, ukuran berat perbal berbeda-beda tergantung jenis produknya. Kantor kami berlokasi di Sidoarjo - Surabaya Jawa Timur. Kami bermitra dengan banyak produsen snack baik kelas UKM seperti pengrajin keripik tradisional home industry, dan juga industri makanan ringan besar kelas pabrik dengan standar kualitas export. 

Berbagai produk snack curah, aneka kerupuk, aneka keripik, kacang, kue kering, coklat dan  banyak item makanan ringan yang kami sediakan ini cocok sekali untuk Anda yang ingin menjual kembali dalam kemasan kecil. Anda bisa mengemas sesuai dengan keinginan pelanggan anda, atau bisa juga dijual kiloan di toko anda. Harga yang kami  berikan sangat kompetitif dan murah. Kami membuka  peluang kemitraan untuk Agen dan Reseller Makanan Ringan dari seluruh Indonesia. Kami berikan harga grosir dan diskon spesial untuk anda yang ingin  bergabung menjadi Agen dan Reseller makanan ringan dengan syarat dan ketentuan yang telah kami tetapkan.


UD. Camilan Nusantara siap melayani pengiriman aneka snack curah ke seluruh daerah di Indonesia.  Kami bermitra dengan banyak expedisi, baik cargo darat, laut maupun udara. Kami akan berupaya mencarikan expedisi dengan ongkos kirim yang termurah sampai ke alamat toko Anda. Dalam hal keamanan produk kami juga menyediakan packaging yang baik yaitu menggunakan dus besar dan tebal, yang didalamnya kami beri bubble wrap yang mampu meredam goncangan saat pengiriman barang, sehingga bisa meminimalisir kerusakan barang dalam perjalanan

Perusahaan kami juga siap melayani permintaan export keluar negeri. Beberapa customer mancanegara yang sudah menjadi mitra kami diantaranya dari Malaysia, Singapura, Jepang, Hongkong, Taiwan, dan Belanda. Tentu saja produk yang kami export adalah produk kualitas export yaitu  snack pilihan yang sudah memiliki sertifikat sesuai yang dibutuhkan customer di negara tujuan.

Camilan Nusantara is a snack distributor agent based in the capital city of East Java : Surabaya. Our company engage in trade and distributes snacks to every retail store. Camilan Nusantara has been established for over 5 years with a good reputation in Indonesia. We have a lot of snack selection and offer broad opportunity to collaborate with us.

Katalog produk dan PRICE LIST (daftar harga)  silahkan cek DI SINI
Foto-foto produk silahkan lihat DI SINI

Info selengkapnya silahkan hubungi CS kami di :
Telp. 0851-0126-4426
Whatsapp  0878-5295-2906

Alamat kantor :
Pondok Wage Indah  1 L-30
Kelurahan  Wage
Kecamatan Taman
Kabupaten Sidoarjo
Jawa Timur 61257
Indonesia

Waktu pelayanan customer :
Senin - Sabtu, pukul 08.00 - 16.30
Hari Minggu dan hari libur nasional kami Tutup

Kami juga menjual produk kerupuk mentah dan aneka makanan olahan lainnya, info lengkap silahkan klik :
www.camilannusantara.com

Kunjungi juga toko kami di : 
IG : jualsnacksurabaya & camilannusantara

Selasa, 07 Mei 2019

Resep Nastar Daun Untuk Persiapan Lebaran

Resep Nastar Daun Untuk Persiapan Lebaran – CAMILAN NUSANTARA


Kue nastar atau ananas taartjes yang berarti kue nanas, merupakan salah satu jenis kue kolonial yang jadi ikon Lebaran. Kue ini tak beda dengan kue kering lainnya. Dibuat dari adonan mentega, telur, gula dan terigu yang disebut dengan cookie dough. Diisi dengan selai nanas yang asam manis. Variasi nastar yang umum dikenal memakai keju cheddar parut, cengkih atau taburan kacang cincang.
Selain dibentuk bulat dengan cengkeh di tengah mirip apel, kue nastar juga dibuat dengan bentuk bergurat berjajar mirip daun. Bisa memakai cetakan khusus atau sekedar memakai punggung garpu. Bentuk pola tulang daun membuat kue nastar ini juga disukai banyak orang. Selain bentuk bulat dan bentuk kerangka daun, kue nastar juga memiliki beragam bentuk diantaranya adalah bentuk bunga, keranjang, nastar gulung. Kotak, dan lain sebagainya. Nah sekarang kami akan membagikan Resep Nastar Daun Untuk Persiapan Lebaran, yukk simak ulasan dibawah ini.
Bahan yang dibutuhkan :
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sachet blueband
  • 1 sachet susu dancow putih
  • 1 1/2 gelas belimbing gula halus
  • 1/4 sdt vanili
  • 1 sdm butter (aku pakai wisman)
  • Terigu (terigunya aku nggak timbang bunda, cuma dikira-kira saja)
  • Isinya aku pakai selai nastar yang dibeli di toko

Bahan untuk olesan:
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm minyak

Cara Membuat Nastar Daun
  1. Kocok blueband, gula halus, vanili, susu dan butter sampai tercampur rata kocok pakai spatula saja.
  2. Setelah tercampur rata, taruh kuning telur 1 persatu, aduk rata lagi.
  3. Setelah adonan tercampur rata, sisihkan.
  4. Ambil sebagian adonan, lalu dicampur terigu aduk pakai tangan saja, terigunya ditaruh sedikit-sedikit sampai adonannya nggak menempel lagi di tangan.
  5. Setelah itu, adonannya dibentuk bulat kecil, lalu dipipihkan.
  6. Taruh selai nastar ditengahnya, dibulatkan lagi.
  7. Lalu dibentuk daun, trus dijepit pakai jepit nastar.
  8. Lakukan hal diatas sampai adonannya habis.
  9. Setelah itu panaskan oven, lalu panggang.
  10. Setelah setengah matang oles atasnya dengan kuning telur, madu sama minyak yang sudah dicampur jadi satu.
  11. Setelah di oles, panggang lagi sampai matang.
  12. Setelah matang diamkan sebentar hingga dingin. Kemudian nastar siap di susun didalam toples dan dinikmati bersama keluarga tercinta.





Baca Juga :




Senin, 06 Mei 2019

Beberapa Macam Permen Unik Yang Ada Di Indonesia

Beberapa Macam Permen Unik Yang Ada Di Indonesia – CAMILAN NUSANTARA



Bukan rahasia lagi jika Indonesia adalah negara dengan kekayaan alam yang sangat melimpah. Salah satu keunggulan dari Indonesia yang digilai negara lain adalah kesuburan tanahnya. Tanah yang subur dapat dikelola menjadi perkebunan rempah-rempah, sayuran, sampai buah-buahan. Hasil kekayaan alam itu kemudian diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan, salah satunya adalah permen. Permen memiliki berbagai jenis mulai dari permen jahe, permen coklat, permen caramel, permen jelly, dan sebagainya. Berikut Beberapa macam permen unik yang ada di indonesia.

1. Permen Jahe
Jahe sering kali dibuat menjadi permen tradisional khas Indonesia. Bahkan pada tahun 1778, Belanda mengirimkan sebanyak 5.000 kilogram permen jahe dari Batavia ke Eropa. Hasilnya penduduk di Eropa sangat menyukai permen jahe ini. Terlebih lagi karena di sana memiliki udara yang dingin jadi cocok untuk menghangatkan tubuh masyarakat Eropa. Hebatnya lagi, permen jahe ini mampu mengalahkan Gummy Bear dari Jerman dan juga Nougat dari Prancis.

2. Permen Kayu Putih
Seorang dosen IPB dari Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan yang bernama Hanny Wijaya telah menciptakan permen yang terbuat dari tanaman kayu putih. Tanaman ini biasanya digunakan untuk bahan baku minyak oles penghangat tubuh tetapi sekarang bisa dikonsumsi dalam bentuk permen. Permen ini memiliki manfaat untuk menyegarkan tenggorokan, menghangatkan tubuh, bahkan bisa mencegah gigitan nyamuk. Hal ini dikarenakan aroma minyak kayu putih dari mulut yang bisa membuat nyamuk kabur.

3. Permen kacang
Dikenal pula dengan sebutan enting-enting, permen ini terbuat dari gula Jawa dan gula pasir yang dilelehkan kemudian dicampur dengan cacahan kacang tanah. Saat disantap, tekstur teng-teng kacang terasa keras dengan butiran kacang yang membuat rasa permen semakin gurih. Selain kacang tanah, ada juga variasi teng-teng lainnya yang dikombinasikan bersama taburan wijen.

4. Permen asam
Sekilas tampilan permen asam terlihat mirip dengan permen jahe, lengkap dengan butiran gula pasir yang memenuhi permukaan permen. Namun saat digigit, rasa asam menyegarkan serta tekstur agak kenyal akan langsung memenuhi indera perasa. Meski tak sepopuler dulu, permen bulat mungil ini masih bisa dijumpai di beberapa toko roti, toko oleh-oleh, atau toko jajanan tradisional.

5. Gulali
Dulu, gulali merupakan salah satu jajanan yang selalu diburu anak-anak saat waktu istirahat sekolah tiba. Tak hanya rasa legitnya yang menggoda, permen dari campuran gula pasir dan pewarna makanan ini juga memiliki beragam bentuk yang menggemaskan. Mulai dari bentuk bunga, burung, hingga hewan-hewan lainnya. Ditambah proses pembuatannya tak kalah menarik, permen tradisional ini sempat menjadi primadona anak-anak terutama pada era 90-an.

6. Rambut nenek
Rambut nenek merupakan camilan berbahan dasar gula yang memiliki tampilan cukup unik dan berbeda dari permen pada umumnya. Sesuai namanya, sekilas tampilan rambut nenek memang terlihat menyerupai helaian rambut nenek-nenek yang putih pudar.
Proses pembuatannya juga tak kalah unik. Gula yang telah dilelehkan dan diberi pewarna akan dilumuri tepung jagung lalu ditarik berulang kali hingga berubah menjadi lembaran tipis. Disajikan bersama setangkup kerupuk merah muda bercita rasa manis, tekstur rambut nenek yang lembut akan langsung lumer saat menyentuh lidah.

7. Permen karamel susu.
Kalau kamu lagi berkunjung ke Bandung atau lebih tepatnya ke daerah Lembang, biasanya kamu akan mudah menemukan penjual yang menjual permen karamel susu. Permen empuk berbentuk kotak kecil dan berwarna kecokelatan ini rasanya sangat manis. Biasanya permen ini disajikan dengan pembungkus kertas yang dilipat bagian ujung-ujungnya. Selain itu, permen ini juga memiliki manfaat. Hal ini tidak terlepas dari bahan dasar pembuatnya yang terdiri dari susu sapi. Kandungan kalsium yang tinggi pada susu tentunya bermanfaat untuk tulang dan gigi.

8. Permen jelly kering.

Sesuai dengan namanya, permen jenis ini terbuat dari agar-agar atau jelly dan buah-buahan. Bentuk permen ini bermacam-macam, tetapi yang paling umum adalah persegi panjang kecil-kecil. Permen ini biasanya bercita rasa manis, tergantung pada campuran buah di dalamnya. Permen ini memiliki tekstur yang unik, yaitu bagian luarnya kering dengan taburan gula putih, sedangkan bagian dalamnya empuk dan lembut. Karena berbahan dasar agar-agar, permen ini mengandung serat yang baik dan dibutuhkan untuk sistem pencernaanmu.



Baca Juga :





Sabtu, 04 Mei 2019

Cara Membuat Keripik Ayam Yang Enak Dan Gurih

Cara Membuat Keripik Ayam Yang Enak Dan Gurih – CAMILAN NUSANTARA


Ayam menjadi hewan unggas yang semua bagian tubuhnya bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan. Hal ini membuat kebutuhan akan ayam semakin meningkat dari waktu ke waktu. Selain dagingnya yang enak dimakan bagian lainnya juga bisa dimanfaatkan hal ini membuat ayam selalu dibutuhkan. Olahan dari bahan ayam semakin banyak setiap waktunya dan semakin beragam pula inovasinya. Salah satunya camilan dari bahan ayam yaitu keripik kulit ayam. Ya, kulit ayam jika digoreng dengan tepung maka akan menghasilkan rasa istimewa. Membuat keripik kulit ayam banyak diburu oleh masyarakat. Ingin tahu cara membuat keripik ayam yang enak dan gurih? Simak ulasan berikut.

Bahan yang harus disediakan :
  • Kulit ayam 300 gram ( potong sesuai selera )
  • Jeruk nipis 1 buah ( ambil airnya )
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • jahe 2 ruas ( parut )
  • Telur ayam 3 butir ( kocok lepas )
  • Minyak goreng secukupnya ( untuk menggoreng )

Bahan yang harus disediakan untuk adonan tepung :
  • Tepung terigu 150 gram
  • Tepung beras 150 gram
  • Bawang putih bubuk 2 sendok makan
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Penyedap rasa ayam 1 bungkus

Langkah – langkah untuk membuat Keripik Kulit Ayam :
  1. Langkah pertama cuci kulit ayam hingga benar – benar bersih dengan menggunakan air. Kemudian tiriskan.
  2. Ambil sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica bubuk dan penyedap rasa ayam aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan dahulu.
  3. Siapkan kulit ayam yang telah dibersihkan kemudian olesi dengan garam dapur, jahe yang telah diparut dan air persan jeruk nipis.
  4. Diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai bumbu menyerap dan bau amis hilang.
  5. Jika sudah, masukkan kulit ayam kedalam wadah yang berisi kocokan telur ayam, kemudiam guling – gulingkan didalam wadah yang berisi campuran tepung.
  6. Guling – guling hingga terlumuri sempurna oleh tepung.
  7. Lakukan hal yang sama hingga kulit ayam habis tak tersisa.
  8. Panaskan minyak goreng didalam wajan kemudian masukkan kulit ayam dan goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan dan matang.
  9. Setelah matang angkat dan tiriskan. Keripik kulit ayam siap untuk dihidangkan ditemani dengan saus sambal agar lebih nikmat.



Sekianlah artikel Cara Membuat Keripik Ayam Yang Enak Dan Gurih kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. sampai jumpa di postingan artikel lainnya..



Baca Juga :




Jumat, 03 Mei 2019

Ingin Tahu Proses Pembuatan Tempe? Simak Ulasan Berikut!

Ingin Tahu Proses Pembuatan Tempe? Simak Ulasan Berikut! – CAMILAN NUSANTARA


Tempe merupakan bahan makanan tradisional sebagian masyarakat Indonesia. Pada mulanya tempe dianggap sebagai bahan makanan masyarakat menengah ke bawah. Namun setelah mengetahui manfaatnya untuk kesehatan, orang beralih menjadikan tempe sebagai alternatif pengganti daging yang cukup mahal harganya. Konon kabarnya, tempe sudah mulai dikenal dan digemari di seluruh penjuru dunia. Di Indonesia, jenis tempe yang sangat terkenal adalah tempe dari bahan dasar kedele. Dengan mempelajari cara membuat tempe secara sederhana diharapkan dapat dicoba dan dipraktikkan oleh anak sekolah di tingkat sekolah menengah pertama dan menengah atas. Bagi masyarakat luas, proses membuat tempe diharapkan dapat bernilai ekonomi dan menciptakan lowongan kerja baru.

Pembuatan tempe merupakan produk bioteknologi konvensional yang memanfaatkan mikroorganisme seperti jamur dan bakteri. Tempe yang kita kenal sehari-hari merupakan hasil fermentasi kacang kedelai. Agen biologi yang berperan dalam proses fermentasi adalah jamur rhizopus oligosporus. Jamur ini menghasilkan enzim protease yang dapat menguraikan protein yang ada pada biji kedelai.

Pada dasarnya, fermentasi pada tempe adalah proses menumbuhkan spora jamur rhizopus oligosporus pada biji kedelai. Jamur ini dalam pertumbuhannya akan membentuk benang-benang hifa yang mengikat biji kedelai satu dengan yang lainnya. Ikatan biji kedelai yang membentuk suatu massa yang kompak ini disebut dengan tempe. Berikut Proses Pembuatan Tempe yang bisa anda coba di rumah.

Alat dan bahan yang dibutuhkan :
  • Kompor
  • Panci
  • Langseng
  • Tampah
  • Kipas
  • Pembungkus
  • Kedelai
  • Ragi tempe
  • Tepung tapioka
  • Air

Proses pembuatan tempe :
  1. Bersihkan kedelai dari sampah dan batu, kemudian cuci dengan air.
  2. Simpan dalam panci, tuangkan air mendidih sehingga semua biji kedelai terendam air dan biarkan selama 12 jam
  3. Cuci kembali dengan air dingin dan aduk –aduk dengan tangan sampai semua kulit kedelai terkelupas dan bijinya terbelah.
  4. Buang kulit yang terkelupas
  5. Kedelai yang sudah bersih dikukus dalam langseng sekitar 30 menit sampai terlihat empuk. Kemudian tebarkan dalam tampah yang bersih dan kering
  6. Tambahkan tepung tapioka 1 sendok makan untuk 1 kg kedelai dan aduk sampai rata.
  7. Kipas sampai suhu kamar sekitar 30 derajat Celcius
  8. Taburkan serbuk ragi tempe (rhizopus oligosporus) sesuai kebutuhan, yaitu 10 gr /kg kedelai.
  9. Kemas dengan pembungkus sesuai keinginan, dengan daun pisang atau plastik setebal 2-3 cm.
  10. Bila dengan plastik, tusuk-tusuk plastick dengan jarum hingga merata.
  11. Simpan dan susun posisinya pada permukaan datar, lapisi bagian atasnya dengan daun atau karbon.
  12. Inkubasi pada suhu kamar selama 2 sampai 3 kali selama 24 jam.


Tempe yang sudah mengalami fermentasi kadang-kadang berbau amoniak karena sudah mengalami pembusukan. Mengapa ini terjadi? Tidak hanya jamur rhizopus oligosporus yang terlibat dalam fermentasi. Mungkin ada jenis mikroba atau jamur lain yang ikut campur dalam proses pembuatan tempe.   Ikut campurnya jamur lain terlihat pada warna putih kehitaman diakhir pertumbuhan jamur tempe ini. Spora-spora baru yang bermunculan menunjukkan adanya pembusukan dan berbau amoniak. Makanya, dalam fermentasi tempe perlu diperhatikan kebersihan dan kemurnian bibit yang digunakan.


Baca Juga :


Kamis, 02 Mei 2019

Beberapa Macam Keripik Buah Dan Sayur Yang Di Jual Di Pasaran

Beberapa Macam Keripik Buah Dan Sayur Yang Di Jual Di Pasaran – CAMILAN NUSANTARA



Melimpahnya buah dan sayur di Indonesia, salah satu cara untuk meningkatkan nilai jualnya adalah dengan mengolahnya menjadi keripik buah dan sayur. Keripik buah dan sayur ini selain enak juga sehat untuk di konsumsi karena kandungan gizi pada buah dan sayur yang sangat banyak dan memiliki manfaat baik bagi tubuh. Berikut Beberapa Macam Keripik Buah Dan Sayur Yang Di Jual Di Pasaran.

1. Keripik Anggur
Keripik anggur terbuat dari buah yang berwarna ungu. Rasa buah anggur yang manis ini dapat kamu rasa manis ini dapat kamu nikmati dalam bentuk keripik.

2. Keripik Melon
Keripik melon adalah keripik hasil olahandari  buah melon yang digoreng dengan cara khusus, biasanya menggunakan mesin penggoreng hampa. Jika menggunakan cara penggorengan biasa yakni dengan menggunakan kuali/wajan buah melon tidak akan menjadi keripik karena buah akan rusak terkena suhu panas yang berlebih.

3. Keripik Nangka
Selain rasanya yang manis, Nangka  memiliki kesegaran ketika dinikmati. Buah nangka ternyata dapat diolah menjadi makanan atau cemilan yang nikmat juga dapat menemani kamu ketika sedang santai.

4. Keripik Salak
Salak  sangat banyak digemari oleh semua orang. Buah yang yang sering kamu temukan mungkin hanya sekedar buah salak. Namun pada kesempatan  kali ini buah salak akan dibuat menjadi sebuah makanan yang sangat enak dan gurih yaitu dengan cara dibuat menjadi keripik salak.

5. Keripik Gadung
Gadung merupakan salah satu jenis ubi jalar yang beracun. Proses pembuatan keripik gadung harus benar-benar teliti agar dihasilkan keripik gadung yang aman konsumsi dan tidak menimbulkan efek samping yang buruk atau negatif pada tubuh seseorang yang mengkonsumsinya.

6. Keripik Talas
Keripik yang berbahan dasar talas ini rasanya sangat enak. Keripik talas adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar buah talas dan di campur bumbu-bumbu ini memiliki rasa yang khas buah talas dan sangat gurih.

7. Keripik Sukun
Keripik buah sukun adalah salah satu makanan cemilan yang berbahan dasar buah sukun. Rasanya yang asin dan juga renyah di lidah. Salah satu pusat penghasil buah sukun yang sangat terkenal yaitu daerah kepulauan seribu dan juga di Kabupaten Cilacap.

8. Keripik Pare
Pare umumnya dibuat masakan seperti tumisan namun ketika dibuat untuk dijadikan keripik, maka pare tidak kalah lezatnya dengan keripik bayam. Keripik pare tidak hanya memiliki rasa yang enak tapi juga berguna bagi kesehatan tubuhkita . Pelajari juga 5 Resep Special Keripik pare yang agar tidak Pahit

9. Keripik Semangka
Keripik semangka adalah sebuah olahan dari buah semangka yang sedang marak akhir-akhir ini. Karena memang keripik semangka ini unik sekali. Keripik semangka ini memiliki warna yang merah seperti semangka, dan rasa keripik ini enak dan gurih.

10. Keripik Jengkol
Kerupuk jengkol merupakan salah satu cemilan yang termasuk kedalam golongan makanan ringan. Makanan ini memiliki rasa yang enak, renyah dan gurih juga dapat dijadikan sebagai lauk, teman makan nasi, bisa juga dipadukan dengan makanan berkuah seperti baso atau soto.

11. Keripik Jambu Biji
Camilan Keripik yang tidak biasa, keripik ini berbahan dasar buah. Keripik ini prosesnya bukan dengan digoreng, tetapi di vacum atau biasa disebut dikeringkan menggunakan mesin. 

12. Keripik Nanas
Keripik nanas adalah keripik yang berbahan dasar buah nanas yang di goreng menggunakan mesin penggoreng hampa/vacuum frying.

13. Keripik Bayam
Sudah tahukah kamu dengan keripik bayam? Nah mungkin bagi sebagian orang yang belum tahu akan keripik bayam akan terdengar aneh dan tak dibayangkan. Namun kamu jangan salah karena keripik bayam ini sangatlah enak dan gurih. Seperti halnya keripik pada lainnya. Keripik bayam di jaman sekarang memang sangatlah laris manis karena selain rasanya yang enak dan gurih keripik bayam tahan lama didalam bungkus.

14. Keripik Apel
Keripik apel adalah keripik dari hasil olahan buah apel yang di goreng menggunakan mesin vacuum frying. Keripik apel ini banyak di hasilkan di daerah malang dan menjadi oleh-oleh khas daerah tersebut.

15. Keripik Kentang
Keripik kentang adalah keripik yang di olah dari hasil kentang, rasa ini berbeda-beda, dan sudah banyak yang menjualnya.

16. Keripik Durian
Durian adalah salah satu tanaman yang mudah tumbuh dengan masa produktif yang cukup lama. Menurut Burkill pada tahun1935, ada 27 jenis durian yang terdapat di Sumatera, Malaysia, dan Kalimantan. Setap jenis mempunyai flavor yang khas.

17. Keripik Pisang
Keripik pisang merupakan makanan yang terbuat dari pisang yang diiris tipis kemudian digoreng dengan tepung yang telah dibumbui.

18. Keripik Ubi Ungu
Ubi jalar ungu dikenal memiliki kadar Antosianin yang tingi dalam kandungannya, Antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kanker serta berbagai macam penyakit degeneratif lainnya. Fungsi lain dari Antosianin yaitu dapat menghambat penuaan, sangat berguna sekali kandungan dalam ubi ungu sehingga para ahli gizi banyak menganjurkan untuk mengkonsumsinya.

19. Keripik Buah Mangga
Sudah tidak asing lagi dengan buah yang kaya vitamin yang satu ini. Kini buah ini diolah menjadi keriipik. Untuk mengolahnya menjadi keripik memerlukan waktu yang lama dibandingkan kerupuk lainnya. Tetapi, keripik ini sangat mudah serta sederhana dalam membuatnya.

20. Keripik Buah Naga
Keripik buah naga ini belum cukup lama dipasarkan. Kebanyakan buah naga yang diolah menjadi keripik yang berwarna putih. Rasanya yang manis membuat banyak orang terus ketagihan. Demikian adalah beberapa macam macam keripik unik yang ada di indonesia dan nusantara.semoga Artikel ini dapat menambah wawasan dan referensi kita semua.



Baca Juga :