Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2018

Peluang Usaha Dan Resep Membuat Keripik Tempe

Gambar
Peluang Usaha Dan Resep Membuat Keripik Tempe - CAMILAN NUSANTARA
Nama tempe pastinya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Tempe merupakan salah satu makanan yang terbuat dari kedelai yang sering dikonsumsi oleh masyarakat untuk dijadikan lauk pauk dalam sehari-hari. Tempe dikenal sebagai makanan sumber protein. Tempe termasuk dalam golongan makanan yang menyehatkan. kandungan gizi dalam tempe ini cukup banyak, antara lain: serat pangan, karbohidra, kalsium, zat besi, vitamin B, protein nabati, fosfor Dan keratin. Meskipun tempe ini dikenal sebagai makanan yang memiliki harga yang sangat terjangakau tempe bisa dibuat menjadi beraneka olahan makanan, salah satunya adalah keripik tempe. 
Keripik tempe adalah salah satu makanan ringan yang banyak disukai, kita bisa menemukan keripik tempe ini dengan mudah dipasaran. Kripik tempe ini biasanya terdiri dari berbagai macam rasa seperti keripik tempe rasa original, rasa pedas, dan aneka rasa lainnya.Tempe yang digunakan untuk membuat kripik tem…

Hal-Hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Memulai Usaha Emping Melinjo

Gambar
Hal-Hal Yang Perlu Diperhatikan Dalam Memulai Usaha Emping Melinjo - CAMILAN NUSANTARA
Melinjo adalah tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji serta daunnya. Melinjo dapat tumbuh subur di iklim yang kering atau tropis. Tumbuhan ini tidak memiliki cara khusus dalam membiakkannya. Hal ini menjadikan Indonesia sebagai salah satu penghasil melinjo terbesar. Hampir di semua wilayah Indonesia bisa ditanami melinjo.
Melinjo sering dijadikan sebagai bahan tambahan dalam mengolah sayur asem. Selain itu melinjo pun juga bisa dijadikan sebagai camilan. Mengkonsumsi emping melinjo juga sangat bagus untuk kesehatan, karena didalam melinjo mengandung zat antoksidan yang cukup tinggi sehingga mampu menangkal radika bebas yang menyebabkan hipertensi, penuaan dini maupun penyempitan pembuluh darah. Emping melinjo memang memiliki banyak khasiat yang bagus untuk tubuh. Tak heran jika banyak orang Indonesia yang memanfaatkan buah melinjo untuk bahan menjadi makanan seperti emping melinjo. E…

Macam - Macam Jenis Dan Manfaat Manisan Buah

Gambar
Macam - Macam Jenis Dan Manfaat Manisan Buah - CAMILAN  NUSANTARA
Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan. Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak dahulu kala. Perendamanan manisan akan membuat kadar gula dalam buah meningkat dan kadar airnya berkurang. Keadaan ini akan menghambat pertumbuhan mikroba perusak sehingga buah akan lebih tahan lama.
Pada awalnya manisan dibuat dengan merendam pada larutan gula hanya untuk mengawetkan. Ada beberapa buah yang hanya dipanen pada musim-musim tertentu. Saat musim itu, buah akan melimpah dan kelebihannya akan segera membusuk apabila tidak segera dikonsumsi. Untuk itu manusia mulai berpikir untuk mengawetkan buah dengan membuat manisan. Manisan juga dibuat dengan alasan memperbaiki cita rasa buah yang tadinya masam menjadi manis.
Makanan khas dari Bogor ini pal…

Distributor Snack Lorjuk Goreng Di Sidoarjo Surabaya

Gambar
Distributor Snack Lorjuk Goreng Di Sidoarjo Surabaya - CAMILAN NUSANTARA
Kerang merupakan seafood yang bisa diolah menjadi beragam makanan. Kerang memiliki banyakjenis, seperti kerang darah, kerang bambu, kerang batik, kerang lorjuk dan masih banyak yang lainnya.  Lorjuk merupakan jenis kerang yang banyak dimanfaatkan menjadi kuliner enak di Jawa Timur, terutama di daerah Pamekasan, Madura
Habitat lorjuk ini sendiri berada di pesisir pantai yang berlumpur. Cara hidupnya adalah dengan bersembunyi secara vertikal pada pasir dan sedikit keliat saat air laut surut. Nah, karena senang berada di pesisir yang berlumpur inilah, tidak semua pantai menjadi habitat dari lorjuk. Kerang ini langka dan hanya ditemukan di sepanjang perairan pantai yang datar dan landai seperti yang ada di Pamekasan, Madura.
Tidak hanya itu saja, proses pencarian lorjuk ini juga cukup rumit. Pasalnya, nelayan di Pamekasan menggunakan linggis untuk menggali tempat persembunyian lorjuk. Cara lainnya yakni menaburkan g…

Tutorial Membuat Kue Nastar Nanas Yang Enak Dan Bikin Ketagihan

Gambar
Tutorial Membuat Kue Nastar Nanas Yang Enak Dan Bikin Ketagihan - CAMILAN NUSANTARA

Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.
Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya stroberi, bluberi, dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, sampai tahun baru Imlek. Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan.Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi.
kue kering seperti Nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Lebaran tiba. Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.
Cara membuat kue nastar nanas yang …

Cara Membuat Kue Keciput Yang Garing Dan Gurih

Gambar
Cara Membuat Kue Keciput Yang Garing Dan Gurih - CAMILAN NUSANTARA
Saat santai dan berkumpul bersama keluarga tentu tidak lengkap rasanya tanpa hadirnya cemilan enak sebagai pelengkap dalam ruangan tersebut. Salah satu makanan cemilan enak yang pas untuk menemani anda dan keluarga disaat santai ini yaitu kue keciput. Kue dengan rasa manis juga rasa khas wijennya yang menempel pada kue keciput. 
Kue keciput ini sekilas mirip dengan kue onde-onde yang sama-sama memiliki wijen yang menempel dengan bentuk yang bulat seperti bakso. Yang membedakan kue keciput dengan kue onde-onde ini yaitu dari jenisnya saja, kalau kue onde-onde termasuk kedalam jenis kue basah sedang kue keciput termasuk kedalam jenis kue kering. Dan kue onde-onde biasanya berisikan kacang hijau, tetapi kue kecipuut tidak memiliki isi dan teksturenya garing dan gurih.
Kue keciput termasuk kedalam kue yang mudah didapatkan karena banyak sekali yang menjualnya dipasar-pasar atau toko kue yang menjual berbagai macam kue ker…

Langkah-langkah Membuat Kue Belinjo Yang Enak

Gambar
Langkah-langkah Membuat Kue Belinjo Yang Enak - CAMILAN NUSANTARA
Melinjo/Belinjo adalah tanaman berbiji terbuka yang banyak dimanfaatkan biji serta daunnya. belinjo dapat tumbuh subur di iklim yang kering atau tropis. Tumbuhan ini tidak memiliki cara khusus dalam membiakkannya. Hal ini menjadikan Indonesia sebagai salah satu penghasil belinjo terbesar. Hampir di semua wilayah Indonesia bisa ditanami belinjo. Tanaman ini juga berusia hingga ratusan tahun dengan hasil panen yang cukup berlimpah. Pohon dari belinjo bisa mencapai ketinggian 20 meter. 
Daun muda dan buah pada pohon ini bisa dimanfaatkan untuk dijadikan bahan masakan seperti sayur asem dan biasanya dicampurkan dengan bahan lain seperti kacang panjang terong atau pete selong. Buah belinjo selain dibuat masakan sayur asem juga dapat dijadikan sebagai olahan cemilan garing renyah seperti emping belinjo ataupun kue belinjo.
Kue Belinjo merupakan salah satu camilan yang digemari di Kalangan masyarakat. Kue belinjo merupakan sa…

Cara Membuat Camilan Kue Kecipir Keju

Gambar
Cara Membuat Camilan Kue Kecipir Keju - CAMILAN NUSANTARA
Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah. Camilan ini memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven atau digoreng. Kue kering adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara umum kue kering seringkali disebut atau diartikan sebagai makanan ringan dengan bahan dasar tepung. Bahan dasar tersebut biasanya terbuat dari tepung beras maupun tepung terigu.
Salah satu kue kering tradisional Indonesia adalah kue kecipir. Kue Kecipir masih sering kita jumpai di pasaran terlebih pada saat lebaran tiba dan biasa kita temui camilan ini saat disajikan di rumah. Kue Kecipir merupakan salah satu makanan ringan yang cocok buat dijadikan cemilan bersama minuman segar. Selain memiliki cita rasa yang gurih, kue ini juga mempunyai bentuk yang unik. Oleh sebab itu banyak pecinta kuliner yang menyukai menu camilan kue kering kecipir ini.
Kue kering kecipir ini bany…

Cara Membuat Kue Semprong Wijen Enak dan Renyah

Gambar
Cara Membuat Kue Semprong Wijen Enak dan Renyah - CAMILAN NUSANTARA
Kue semprong wijen adalah salah satu kue kering yang berasal dari pulau jawa. Kue semprong wijen memiliki rasa yang manis juga memiliki tekstur yang renyah. Namun seiring dengan perkembangan zaman, kue semprong ini sudah jarang diproduksi lagi karena telalu banyaknya makanan-makanan yang datang dari luar nusantara. Setelah anda mencicipinya, kue semprong ini memiliki rasa yang enak dan  gurih, bahkan rasanya tidak kalah dengan kue-kue yang ada pada umumnya. Kue semprong wijen biasa di jadikan camilan dikala santai bersama keluarga atau   teman. Selain itu kue semprong wijen ini juga cocok dijadikan  camilan penyambut   tamu ketika  hari lebaran.
Kue semprong  wijen biasanya dibuat dengan menggunakan tepung dan wijen. Untuk lebih melestarikan salah satu jenis kue tradisional ini, mari kita bangun kembali resep-resep kue tradisional yang mungkin sudah hampir tidak ada lagi termasuk kue semprong yang akan kami buat kali…