Tips Memulai Usaha Sampingan Dengan Kacang Polong
Tidak heran apabila Indonesia dijuluki sebagai negara agraris yang populasi masyarakat indonesia memang banyak yang bermata pencaharian sebagai petani, sebut saja kacang, nusantara membunyai banyak ragam tanaman kacang kacangan, salah satunya yang akan kita bahas kali ini adalah kacang polong , kacang ini mempunyai ciri khas yaitu bentuknya mungil dan berwarna hijau. Rasanya gurih padat. Sering diolah jadi camilan dan campuran aneka sayuran tradisional. Karena mudah ditanam dan di budidaya kan, kacang ini bisa jadi sumber protein nabati yang enak dan juga murah. Jenis kacang ini bentuknya mungil, kacang polong ini warnanya identik hijau cerah. Di berbagai daerah kacang jenis ini dikenal kacang ecis. Tidak hanya di Indonesia, di India dan beberapa negara Asia juga mengenal jenis kacang terkenal gurih ini. Di dalam resep sajian tradisional, kacang ini biasa diolah menjadi campuran menu makanan steak, rendang, gulai atau dibuat penganan. Kacang polong berasal dari kelas dikotil atau