Cara Membuat Kue Bidaran Ketan Wijen Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Kue Bidaran Ketan Wijen Enak Dan Sederhana – Camilan Nusantara


Kue bidaran adlah kue jaman dulu yang masih eksis sampai sekarang. Kue bidaran ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Kue yang termasuk kedalam kue kering ini sering disajikan ketika hari besar seperti hari lebaran, hari raya natal, dan hari besar lainnya. Rasanya yang enak membuat kue bidaran ini disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kue bidaran ini memang bisa dinikmati kapan saja dan dimana saja, mau sendiri ataupn rame-rame bareng keluarga atau teman. Kue bidaran memiliki beberapa macam rasa, diantaranya kue bidaran keju, bidaran manis, dan bidaran wijen.

Kue bidaran wijen terbuat dari tepung ketang yang di campur dengan beberapa adonan kemudian di tampahkan wijen di bagian luarnya. Rasa kue bidaran wijen ini memang hamper mirip dengan kue keciput karena sama-sama terbuat dari ketan dan taburan wijen di luarnya. Tak heran beberapa orang menyebut ini kue keciput. 

Kue bidaran wijen ini bisa anda beli di toko snack, di swalayan dekat rumah anda atau di toko oleh-oleh. Namun bagi anda yang penasaran bagaimana cara membuat kue bidaran wijen ini. berikut kami sajikan resep membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
– 500 gr Tepung Ketan
– 2 Butir Telur
– 110 gr Gula pasir
– 1 sdt garam
– 1 sdt emulsifier
– 1 sdt baking powder
– 5 sdm Air kapur sirih
– Air secukupnya
– Wijen secukupnya
– Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula dan emulsifier hingga putih dan mengembang.
  2. Masukkan tepung ketan, baking powder,air kapur sirih aduk dengan menggunakan spatula
  3. Tambahkan air sampai adonan kalis dan bisa di pulung.
  4. Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin bidaran (bentuk seperti gambar diatas) gulingkan ke wijen lalu goreng sampai kecoklatan.

Tips :
  • ketika menggoreng gunakan api sedang sehingga kue bidaran yang dihasilkan warnanya agak kecoklatan tidak gosong. Untuk mendapatkan hasil terbaik gunakan wijen pilihan. Letakkan di dalam wadah dengan dialasi kertas atau tisu untuk menyerap minyak.
  • Setelah selesai, masukkan kue bidaran ke dalam toples kedap udara supaya bisa dinikmati sewaktu-waktu.


Baca Juga :

Lokasi: Pondok Wage Indah 1 L-30, Sritanjung, Wage, Kec. Taman, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur 61257, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan Populer

Distributor Snack Curah Harga Grosir

Gambar
Distributor Snack Curah Murah Harga Grosir - Camilan Nusantara D istributor Snack Curah Murah , Klik   https://wa.me/6287852952906 . Tersedia  a neka  s nack curah, kerupuk, keripik, kacang, kue kering, coklat, stik , dan beragam  m akanan ringan murah harga pabrik . Kami menjual  makanan ringan dan snack kiloan  khususnya produk  aneka   kerupuk, aneka keripik ,  kacang, kue kering  dan macam kreasi olahan camilan. Kantor distributor kami berlokasi di perbatasan Sidoarjo - Surabaya Jawa Timur, sangat mudah terjangkau karena dekat dengan terminal bus Bungurasih Surabaya dan bandara Juanda Sidoarjo, dengan banyak akses kendaraan umum menuju tempat kami.  Produk aneka kerupuk, aneka keripik, kacang, kue kering, dan berbagai macam produk snack curah  ini cocok sekali untuk Agen dan Reseller yang ingin menjual kembali dalam bentuk kantong-kantong kecil ataupun gram-graman karena harga yang diberikan sangat murah. Kami selaku d istributor snack kiloan  murah membuka peluang b
Baca selengkapnya

Distributor Keripik Ceker di Surabaya

Gambar
Distributor Keripik Ceker di Surabaya Camilan Nusantara Distributor Keripik Ceker di Surabaya , hub.  0851.0126.4426  / WA. 0878.5295.2906 / Pin  D7EC49CD . Kami Jual Keripik Ceker yang memiliki banyak manfaat ceker ayam bagi tubuh terutama kandungan asam amino prolin dan hidroksiprolin untuk penyembuhan tulang maupun untuk pertumbuhan tulang pada masa usia pertumbuhan. Keripik Ceker merupakan makanan ringan yang digoreng hingga krispi dan garing. Bumbu rempah-rempah yang digunakan membuat rasa Keripik Ceker menjadi semakin menggoda. Rasa yang gurih dan renyah membuat Keripik Ceker bisa menjadi pilihan istimewa untuk oleh-oleh keluarga.  Keripik ceker ayam adalah camilan khas Surabaya dengan cita rasa yang enak dan tekstur yang renyah kriuk banget, membuat banyak penikmat jajanan satu ini ketagihan. Camilan ini adalah produk favorit para wisatawan yang berkunjung atau sekedar mampir ke kota Surabaya, dan seringkali dijadikan buah tangan atau oleh-oleh untuk
Baca selengkapnya

Snack Curah Murah Surabaya

Gambar
Snack Curah Murah Surabaya Camilan Nusantara Apakah anda mau membuka bisnis jual Snack Curah ??" mau tahu berapa modal awal buat usaha jual snack curah?? Tenang saja, kami akan memberikan penjelasan tentang analisis bisnis jual snack serba 2000 buat anda semuanya. Bisnis snack curah bisa jadi salah satu peluang bisnis usaha pada saat ini yang lumayan prospektif & mendatangkan keuntungan untuk pelakunya, tapi masih ada beberapa orang yang tak sensitif terhadap potensi serta prospek yang ada di usaha snack curah ini. Mungkin karena kurangnya informasi membuat banyak orang belum berani untuk memulainya karena takut rugi, maka diperlukan informasi yang cukup tentang langkah-langkah membuka usaha jajanan ini agar segala kendala dalam proses membuka dan mengoperasionalkan bisnis dapat diminimalisir. Perlu anda ketahui, snack curah adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh anak-anak ataupun orang dewasa, maka tidak salah jika pemilik usaha snack curah tersebut sen
Baca selengkapnya